作者:西安精神病院杜主任
上一篇推荐了自己经常光顾的回民街美食,传送门:
《西安旅游攻略之——回民街篇》
今天,介绍一下西安北郊!
汉长安城、唐长安城宫殿均在北郊,如今的汉代长安城也是西安繁华都市里唯一没有开发的地方,晚上坐飞机到西安的话,在空中可以看到西安西北方向有一大块缺失,被灯火通明的其他地方包裹起来,这就是汉长安城遗址,这里的落后与这座城市格格不入,但是又息息相关!
提到北郊,不得不说龙首村!这也是我个人比较推荐自由行入住的区域,从星级酒店到连锁快捷覆盖全面,住宿价格比曲江或者高新实惠,中轴线地铁非常方便,离城墙、钟鼓楼、回民街、大明宫遗址公园近在咫尺,关键是龙首村夜市在北郊算是一绝!
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龙首村夜市推荐:
东北海城馅饼!只要我到龙首村夜市的行踪暴露,回去至少要带五个海城馅饼!
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老焦熏肉大饼,烟熏味道十足,皮酥酱咸肉香!刘大胡子熏肉大饼名气大,但是近两年口味下滑严重!
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龙首村夜市小吃非常多,可以品尝品尝,价格都挺实惠的。
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未央路、太华路、朱宏路周边:
海红轴承厂城固胖嫂热米皮,其实海红轴承厂这几家热米皮味道都不错,口味都是比较正宗的。辣椒窜香,米皮软糯爽滑。
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伊园祥泡馍,汤香肉烂,味道不错。
关中庭院,比较隐蔽一点,在凤城一路小巷子里边,陕南菜做的比较正宗。但是听说最近不对外开放了,只招待内宾。
段生记优质肉丸糊辣汤,这个糊辣汤在北郊是数一数二的了!随时去人都很多,段生记的糊辣汤凸出香,吃完后口腔内回味无穷!他家的秘制牛肉夹馍非常不推荐!
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凤城十路开元农贸市场里有一家现炸的酥肉,酥脆可口,根本停不下来!
雷记肉夹馍(朱宏路店),他家粉汤羊血不错,不至于太麻,大多数人都能接受,汤比较香,肉夹馍也不错。
军良排骨面,面筋道有嚼劲,汤底麻辣鲜香,吃完一碗能治好感冒…
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汉长安城:
老谢家四季羊血大王,重口味的宝藏!粉汤羊血强烈推荐,吃完嘴唇颤抖!
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花干鸡蛋夹馍(李下壕老村工厂门口),三轮车没有招牌,卖了十几年了,馍自己打的,老式打馍方式,馍里有小茴香,花干鸡蛋卤的非常有味,两者搭配堪称一绝!三轮车周围经常围一圈人排队!
红旗厂:
冯家岐山擀面皮,这家卖了二十多年,西安本地为数不多的正宗宝鸡擀面皮店!
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秦镇郭家米皮,也是二十多年老店,正宗秦镇本地做法,米皮糯弹香,非常不错…
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石家猪蹄,开门就开始排长队,猪蹄、肘子香烂软糯,非常值得品尝!
文杰川菜,二十多年老店,招牌豆花鱼确实做的不错,就是价格涨得太猛。
电梯厂有一家卖糊辣汤的店。很小的门头向北开,店名字实在想不起来了,他家的粉丝汤一绝,鸡汤做底,油辣椒提味,麻辣鲜香!
着重介绍一下西安满大街的红旗串串,西航串串,都是这两年经过改良的版本!最早的红旗串串就是红旗厂游奶奶串串,俗称老婆串串!国内飘一层炒制的辣椒面,辣到怀疑人生,但是越吃越想吃,根本停不下来!最早我去吃是在筒子楼的家里边,阴暗潮湿,家里放了几个蜂窝煤炉子,三三两两不认识的人围在一个锅旁自己涮自己的签子!搬迁了两次后,现在在何止西新村里,作为回忆每年都要吃两三次。味道就是咸辣辣辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️!
北郊大学城的那拉提烤肉,新疆人开的,想体验下新疆正宗烤肉可以来这里,烤馕夹烤肉,就着抓饭。
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未央湖邢老三肉丸糊辣汤,汤香,味道偏麻,为数不多味道比较好的邢老三。
马家湾渭洺面庄,菠菜面、油泼面都比较正宗。
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高陵县城的胖嫂土豆片夹馍,胖嫂对面有一家新开的土豆片夹馍也不错,有花生碎等佐料。西安一个土豆片夹馍随随便便十块,这里土豆、鸡蛋、火腿肠都夹上,比脸大的馍,一个6块钱!
老磨油饼,油饼还不错,就是其他菜品一般般。
崇皇街道汉唐鸡匠,烧鸡做的非常好吃,味美汁多,咬一口下去都能爆汁!卤的鸡杂也很好吃!这家店给西安很多大酒店配送烧鸡!今天下午刚开车去买了一只,现在是边喝酒边吃鸡边码字!
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避坑:名气很大的高陵佰运烤肉总店,建议不要尝试!
暂时想起来这么多,有些店一时想不起来,等下次想起来去的时候再补充吧……酒楼、高档餐厅这一类我就不推荐了,很少去也品不出什么味道。
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