作者：禾小荷
还记得读书时候，住校的我每周末才能回家，平时需要在食堂吃饭。大锅饭并不怎么好吃，有时候还会不小心错过吃饭，妈妈担心我，，每周日晚上返校的时候就会给我带上几罐八宝粥，说让我饿的时候吃。我自己最喜欢桂圆莲子口味的，觉得甜甜的糯糯的，这美味就一直记在了心里。
读过很多和八宝粥相关的文章和故事，可谓是一碗八宝粥，浓缩了千年的文化滋味和美食传承，上至佛祖、皇帝，下至平民百姓，传说实在是太多了。和大多数人一样，我更喜欢它的美妙滋味，甜糯好喝，八宝粥以糯米黑米为主材料，再辅以桂圆红枣等滋补食材，多种干果谷物小火慢熬，不仅滋补更能满足口舌之欲。
我家人都很喜欢八宝粥，一年四季不知道要做多少次，早上一碗粘稠的八宝粥，不需要炒菜也不需要别的主食，真的是太香甜了。小朋友有点挑食，但是八宝粥却从来没觉得腻，现在住校了，想吃妈妈做的八宝粥，就只能等周末了。
这个时代是最好的时代，各种各样的现代化厨具让烹饪变得简单省事，实在是太幸福了。比如做八宝粥，只需要把食材准备好，放入电饭煲，过一会就能吃到嘴里了，如果是冬天，还可以头天晚上预约好，早上根本不需要早起，一样有营养美味的早餐。
今天的八宝粥，刚好放了八种食材，是一碗真正的八宝粥。
【八宝粥】
材料：糯米60克，黑米60克，花生20克，红豆30克，莲子20克，桂圆肉20克，红枣10颗，泡发银耳20克，冰糖20克，水1000毫升。
做法：
1、食材。共八种食材，都是对身体很有营养的。
2、桂圆干去皮，和别的豆子米类一起清洗干净，全部放进电饭煲里，再加入适量水。
3、电饭煲选择煮粥程序，开始制作。全程70分钟，用电饭煲的好处就是不用看管，懒人最喜欢了。
4、煮好之后，可以根据自己的口味加入适量冰糖，融化后搅匀就可以了。
5、软糯粘稠，真的超级好吃。
1、食材种类可以自己随意调整，也不一定非要8种。
2、水的量也根据自己口味调整，我家人喜欢略微粘稠点的。
这个超级软糯粘稠好吃的八宝粥您喜欢吗？欢迎文末交流。
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