作者：草莓酱cici
加了奶冻的毛巾卷口感真的太棒了 奶油里面还有芋泥的颗粒，配上 Q 弹的奶冻 味道真的绝绝子💕
淡淡的紫色我真的好爱！!！太太太温柔了！! 步骤真的超简单，完全回失败💗在家就能搞定✅
☀️芋泥奶冻毛巾卷
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💟芋泥奶冻．
食材： 牛奶170g |淡奶油80g |芋泥20g |紫薯粉5 g|吉利丁片10g
步骤：
1.吉利丁片冷水泡软
2.牛奶加淡奶油小火加热至微微起泡，加入芋泥和紫薯粉搅拌均匀
3.加入泡好的吉利丁片搅拌，过筛到容器中冷藏三小时
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💟紫薯饼皮食材：
鸡蛋两颗｜白砂糖20g｜黄油15g｜低筋面粉75g 紫薯粉5 g| 牛奶200g
步骤：
1.鸡蛋十白砂糖十融化的黄油拌匀
2.筛入低筋面粉和紫薯粉
3.加入牛奶拌匀，过筛两遍
4.小火摊饼皮
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💟芋泥奶油食材：
奶油200g白砂糖16g芋泥80g．步骤： 1⃣奶油加白砂糖打发至不流动状态 2⃣加入芋泥打发至七八分发
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💟芋泥毛巾卷 .
饼皮如图叠放，中间放上奶油 .芋泥奶冻切条，放在奶油上 .饼皮两侧叠起，从一侧卷起来 ·包上保鲜膜冷藏两小时即可 免烤箱，只需要一个平底锅就能搞定哦～
