作者：大歡儿
夜市上一定会有的烤鱿鱼和火爆大鱿鱼，韩剧里面经常出现的烧烤小八爪鱼，煲汤时候经常会放的墨鱼干，是不是每次吃但是每次又区分不出来？
马上过年了，餐桌上少不了海鲜加持，这篇文章就告诉如何区分这几种鱼？买的时候不要买错了~
鱿鱼
有10条“须”，通常是2长8短；体形一般比较细长，身上有肉鳍，且多分布在体末两侧；体内有半透明的软骨；墨汁少。
烹饪方式:烧烤，爆炒，炸鱿鱼圈
墨鱼＝乌贼
和鱿鱼一样，也有10条“须”，其中2条会比较长一点；体形较为圆润，体内有一个比较硬的骨头，经炮制后就是中药海嫖鞘；喷墨能力强，其墨汁常被当做食物染色剂，用来烹饪墨汁意面、墨汁海鲜饭等菜肴。
烹饪方式:煲汤，爆炒，煮粥
章鱼＝八爪鱼
只有8条“须”，且基本等长、粗细均匀；绝大多数没有肉鳍，没有骨头，喷墨能力弱。
烹饪方式:清炒，煲汤，烧烤
总之，疫情当前，多补充蛋白质增强抵抗力，加强身体素质，身体棒棒哒！
