作者:粉色向日葵
平时生活中我们除了一日三餐,还有很多美食在等待着捕获,餐前饭后点心为美食界增添了多一份精彩。不知从何时起,西饼得到了很多年轻人的喜爱,而我们中式的饼食越来越被忽略。其实,对于爱吃饼食的朋友来说,只要好吃的饼不管西式还是中式都值得尝试!
我们知道中国很多省市都有特色美食,四川的美食尤其吸引着全国各地的食客前赴后继,有些不能带走只能在本地享用,还有些可以打包带回家分享给亲友。咱要给大家安利的一款饼食叫四川麻饼,它是历史悠久的传统川点,代代秘传至今,让你吃上一口就会爱上!
熙御园品牌的麻饼价格不贵,包装倒还蛮别致,不管自己吃还是送礼都是很好的选择。它有椒盐、冰桔、葱油和红糖四种口味,满足不同喜好的食客,实际上每一种的好吃程度真是不分上下。纯手工、无添加、酥脆口感、适中甜度都是它很吸引人的亮点,金黄的皮香醇厚实,还有皮薄馅多的特点,每吃一口都能感受到实打实的酥而麻。
我们知道现在很多糕点都采用机器制作的方式,但四川麻饼还是坚持纯手工制作,用料上更是讲究纯正,只为让百年的好滋味得以传承下去。小麦粉、麦芽糖、食用植物油、黑芝麻每一种成分都用足了好料,美味馅心搭配酥脆的饼皮,再加上大麻均匀,每一个步骤都不能漏掉,这才造就了它看在眼里流口水,吃进嘴里回味无穷。
只有亲口品尝的人,才能说出一块麻饼中,麦芽糖的香甜和芝麻的酥麻,一切恰到好处的用料使得它馨香味素、甜而不腻的口感。每一种不同的口味还有自身独特的滋味,其中的葱油味葱香扑鼻,红糖味焦香甜蜜,椒盐味不油不腻,冰桔为清爽口感。如果有机会真得每一款都尝试,不然你不知道哪款真正俘获了你的心。
对于四川的朋友来说,麻饼还是小时候的味道,可是经典的饼食小吃,并不会在现代的各式零食糕点中变得暗淡无感。它既然能这么多年一直流传下来,证明了它的独特美味,愿你也能一尝它的好滋味!
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