作者：大歡儿
麻辣烫本来是四川的东西，但是被东北人真的发扬光大。经过不断的加工改良，东北老式麻辣烫在江湖上绝对是占有一席之地的！
东北老式麻辣烫的灵魂，一定是芝麻酱和白糖！！！浓稠的芝麻酱，搭配上白糖和醋，酸甜咸香，黏黏糊糊的一大碗，能吃辣的再额外搭配上辣椒油和麻油，真的感觉把人香的上天堂呦！
东北麻辣烫里面有几样东西，绝对是我心中的yyds！
第一绝对是牛筋面。软软弹弹的口感，嚼劲十足又很入味，绝对的美味！
第二就是玉米面条。我们也叫黄面条。是纯玉米面做成的一种粗粮面条，不像白面条那种，也是很有嚼劲，饱腹感强，又是粗粮很健康，平时减肥健身的人士也可以选择。
每个人喜欢的都不一样，除了这两种主食，其他的像海带，豆皮，腐竹，玉米，各种的都和不错。
重点还是在于灵魂的汤汁啊，出了东北以后，真的越来越少见到东北老式麻辣烫了，希望今年可以找到正宗的东北老式麻辣烫。
