作者：万代的韭菜
我是万代的韭菜
越割，我长得越好
嗦螺，长沙宵夜的必点菜
1.朋友自己在田里、池塘边捡的螺
养了一晚上，换水，洗了十几次
2.借虎口钳
家里的虎口钳招不到，物业借了一把，小区旁边的驿站借了一把（锈了，还在旁边的自行车修理店上了油）
3.去尾
螺要把尾巴剪掉，才能煮入味，真的是个大工程
4.一边骂一边剪
外面夜宵店十几二十一盆的嗦螺随便点，自己来受这个
虎口都要崩了，而且剪了尾巴螺的内脏就出来了，又臭
5.冲洗
还专门购置了一个刷洗，用来洗螺
一边冲水一边刷
干净肯定是弄干净了
6.成品
我只吃了几个，干净肯定比外面的干净
汤的味道很好，就是嗦螺的肉没有怎么入味。
7.虎口
去还工具，虎口、无名指、中指还是疼的
下次再也不折腾自己了
我是万代的韭菜
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