作者：西多士多事
今天分享的这道菜呢，是豆干炒五花肉，从这个菜就可以看出来了，它的原料有豆干，五花肉，其实还有青椒那些青椒青是放上去解腻还点缀的，我们首先把部分切成条，就那种细细的，不要太大块五花肉，我们切成片
首先我们五花肉腌制一下，放一些调料瓶去腌制20分钟左右腌制出味来，然后我们把五花肉放下去去边炒边炒出油，青椒的话可以过一下油会比较翠绿一点，豆干的话先去炒一下，然后把五花肉放下去去进行翻炒加一点调味料
然后呢，最后下一个青椒再把坚持放下去出锅收一下汁就可以出锅了，这道菜真的很好吃，我觉得豆干的话。也很适合家里长辈吃的，像平时喝一下酒就很适合当下酒菜，而且它真的非常好吃，配上五花肉，又香又好吃，真的很不错，家里的小孩也很爱吃
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