戈登大龙经典三料修道院艾尔啤酒_

作者：dark77

戈登大龙（Gulden Draak），如果直译其实就是金龙的意思，但在进口商在注册的时候选择了半音译半直译的方式，把这款啤酒命名为戈登大龙，我估计他们这种命名方式可能是为了增添产品的洋气感和辨识度，这个倒是很好理解，现在很多品牌命名都往国外那种发音上靠，而且如果直接就叫金龙啤酒，一个是可能根本就注册不了，因为这个名字我估计很多地方都注册了，另一个原因也是有点太普通了，这个啤酒应该定义成比较高端的啤酒，如果名字起的太普通了，可能也觉得不搭配，万一影响他的销量就不好了。这个品牌是斯蒂恩伯格酒厂的一个啤酒系列的品牌，其名称来源于酒厂所在地比利时东弗兰德省根特市的地标建筑，根特钟楼塔顶上的一只金龙，这座钟楼建于14世纪，是根特市中心的标志性建筑物之一。

确实挺像的，而且风格也是维京风格。

这只金龙传说中是来自于1111年十字军东征期间挪威国王西格尔一世的一艘维京战船的船首像（维京战船的船首像一般都是龙，所以维京战船也叫龙头战舰），作战胜利后他将这座镀金金龙雕像献给拜占廷帝国皇帝，安放在土耳其圣索菲亚大教堂的圆顶上。几经辗转后最终被根特市获得并安放在了钟楼的塔顶，六百多年来作为城市的守护者，象征着自由和力量。反正我个人觉得，十字军东征的东西象征自由和力量也挺搞笑的，不过毕竟也是个几百年的文物了，还是得赋予点什么含义，要不咋跟游客们讲故事啊。

斯蒂恩伯格（Van Steenberge）酒厂始建于1784年，历史上也是几经更名，后来由根特酿造学院的微生物学教授Paul Van Steenberge接手，成为一个家族酒厂，在比利时家族酒厂挺流行的，不太知道他们怎么搞运作，跟修道院那种应该不是一个道理。斯蒂恩伯格酒厂的产品有多个品牌系列，如浸礼会、海盗、奥古斯丁、博尔内姆等，当然也包括戈登大龙。

酒名：戈登大龙经典三料修道院艾尔啤酒

类型：比利时深色烈性艾尔

产地：比利时根特市

酒精度：10.5%vol

原麦汁浓度：21.77°P

苦度: 30IBU

净含量：330ml

原材料：水、麦芽、白砂糖、啤酒花、酵母

这个是我喝过啤酒里原麦汁浓度比较高的了，但是苦度其实并不是很高，只有30IBU，之前@值迹大佬发的某款啤酒都搞到91了。初入口也能喝出一些果香、巧克力和焦糖味，毕竟还是添加了白砂糖的，不过后续的口感就复杂起来了，苦度会在中后段慢慢显露出来，还有10.5%vol的酒精度也并非浪得虚名，酒精刺激程度还是比较强烈的，总体来说这个酒我个人是非常喜欢，口感复杂程度很不错，但是相当不适合拼酒。