作者：我是一颗星
品牌：卡美里特系列：三料产地：比利时风格：金色烈性爱尔酒精度：8.4%vol麦芽度：11.5°P卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，直到1997年。
修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，酒厂第七代经营者对它颇有兴趣，最终找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特，也翻译为卡麦利特。酒标上就突出了他的特点，使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配特定啤酒花，使得啤酒有着类似青草的清香，又有着蜂蜜似的甘甜。现在的卡美里特使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不会干扰酒的本身，干爽让人回味。
