作者：子鱼爱购物
四川省眉山周边有许多美食，以下是一些推荐的特色美食：
1. 眉山火锅：以麻辣为主，火锅底料丰富，常用新鲜的牛肉、羊肉和各种蔬菜，味道鲜美。
2. 眉山豆花：通常是咸味的豆花，配有酱油、香油、花生和辣椒油，口感滑嫩。
3. 凉面：眉山的凉面用黄豆酱、蒜水和辣椒油调味，清爽可口，适合夏季食用。
4. 腊肉：眉山的腊肉制作工艺独特，味道鲜美，常与米饭或炒菜一起食用。
5. 酸辣粉：用红薯粉制作，配以酸辣的汤底，口感独特，深受欢迎。
6. 眉山饺子：皮薄馅多，常见的馅料有猪肉、牛肉和蔬菜，味道鲜美。
7. 麻辣小龙虾：在夏季特别受欢迎，麻辣味道浓郁，吃起来非常过瘾。
8. 眉山米粉：米粉滑嫩，通常配以肉类和蔬菜，汤底鲜美。
这些美食不仅反映了眉山的地方特色，也体现了四川的饮食文化。
