作者:亦心之心
逢年过节,亲友相聚,带上一份礼物,既是一种感情的自然表达,亦是增进友谊的纽带。
在传统中华文化的深厚底蕴中,茶,不单纯是一种饮品,更是一种文化的传承与情感的寄托。
自古以来,茶就被赋予了诸多美好的寓意与象征,成为人际交往中不可或缺的纽带之一。
年节赠礼,茶叶礼盒是非常不错的优选。
但面对纷繁复杂的茶叶市场,如何选择送礼,确实不是一件容易的事。所以我来替大家甄选一些适合送礼的茶叶礼盒,分不同茶类分享给大家。
这里面的茶礼虽然未必我都买过,但介绍的品牌和分享礼盒中的茶品,我大部分都喝过。
本期推荐的是祁门红茶的茶叶礼盒。
祁门红茶,简称祁红,主要产于安徽省祁门县、石台、贵池、东至等地。
祁门红茶是中国十大名茶之一,素有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉。和印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶并称世界三大高香红茶,1915年在巴拿马万国博览会上,荣获金质奖章和奖状,大放异彩。
祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
之前我曾经做过一期多品牌祁门红茶测评分享。
测评祁门红茶并未停止,后来我也喝过一些其他祁门红茶产品。
下面我就根据自己喝过的各品牌的祁红,甄选合适的礼盒产品,给大家介绍分享。
在分享祁红礼盒之前,我先来简单介绍一下祁红的分类。
祁红的分类
我们常见的祁红,主要有祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针。
其中祁红工夫属于传统祁门红茶做法,也是祁门红茶的基础,其制作工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵、文火烘焙、毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和等步骤,最终形成条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润的茶叶。
其外形最大特点是「碎」,因其成型复杂,切断工序非常费时费力。而切断工序也是祁红工夫特有的工艺造就,整齐的细小颗粒,使茶叶在冲泡品饮时,标志性的祁门香气更加馥郁,滋味更加醇厚,也更耐泡。
而祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针都是后来演变出的创新工艺。
祁红香螺在传统祁红工艺基础上,经过揉捻、做形,参考黄山松萝的制作手法,使其保持卷曲如松萝茶的造型。祁红香螺花果蜜甜香表现的非常出色,无论是香气中的甜润,还是口感中的甜柔,都突显的恰到好处。
祁红毛峰借鉴了绿茶工艺,最大的特点,就是口感清爽,香气清雅,更显绿茶的口感特性,鲜嫩是它的一大长处,同时口感也更清爽。
祁红金针是毛茶经过初制后,手工做直,形如尖针,纤细笔直,故而得名。它的口感特点就是醇滑甜润,它的花蜜甜感是四款祁红中最突出的。
除了四大基本工艺以外,还有一些诸如茉莉祁红、祁红高香等各品牌自研工艺。
除了工艺分类,祁红还有产区分类、等级分类等等。
好了,介绍完祁红的分类,下面我开始分享各品牌的祁红礼盒。
一、天之红
天之红是祁红最知名的品牌之一,是祁红非遗传承人王昶老师的品牌,曾经获得过2015年米兰世博会金奖。祁红素以香气芬芳馥郁,茶叶浓醇鲜爽,条索细紧匀齐,制工精细而闻名国内外市场。
天之红算是我接触最早的祁红品牌了,对于祁红的基本认识,包括祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针等不同工艺的区别的特点,也都是我在边学边品天之红的茶品过程中领略到的。
天之红的大部分茶品,包括各种工艺茶品,从特级到特一级、特二级、一级等不同等级茶品,我大部分都品尝过。
下面我就来推荐一下天之红的各类礼盒。
①祁红工夫——至未礼盒、经典1915礼盒
首先推荐的是传统工艺的祁红工夫。
先品传统祁红工夫,可以让人更快的认识传统祁红的魅力所在。
祁红工夫至未礼盒,一盒两罐包装,红罐凹凸纹路设计,共计250g。茶叶等级为特级。
每一罐里面是5个独立包装袋,每袋25g,这样可以有效防止一罐茶叶全都打开,没有喝完,茶叶受潮串味。
而这款祁红工夫经典1915礼盒,以1915作为礼盒名,正是为了纪念1915年祁门红茶在巴拿马万国博览会荣获金奖,走向世界舞台。也是天之红的一款代表性产品。
它采用传统红色礼盒包装,里面内含五个金属质感的铁盒,每小盒里面是10个4g装的独立小泡袋。同样是特级品质的茶叶,送人很有排面,品饮也更方便。
②祁红香螺——至未礼盒
和祁红工夫相同,叶形相对完整、口感甜润的祁红香螺也有一款至未礼盒。
同样是一盒两罐,每罐5袋包装。茶叶等级也是特级。
颇具质感和格调的同等档次礼盒,祁红香螺至未礼盒更适合送给喜爱甜润口感的友人。
③祁红毛峰——大满罐礼盒、龙年大吉礼盒
如果相赠的友人,既喜欢绿茶的鲜嫩,又想体会祁红甜柔的魅力,那祁红毛峰再合适不过了。
这款祁红毛峰大满罐礼盒,红罐包装,配有手提袋,非常适合送礼。
它的产品等级是一级,罐子里是独立泡袋包装,更方便品饮。
还有一款特级品质的祁红毛峰龙年大吉礼盒,也是独立包装,由祁门红茶制作技艺代表性传承人王昶老师监制,茶叶品质更高,礼盒更显档次,选来送礼也是不错的选择。
④祁红金针——大满罐礼盒
最后分享的祁红金针,也是祁门红茶四款基本工艺中,花蜜甜感表现最突出的一款。
金罐包装设计,附有手提袋,简约大气有格调,非常适合送礼。
里面是独立泡袋包装设计,一次饮一袋,非常方便。茶品等级是特一级。
二、祥源茶
祥源茶作为祁门红茶传承品牌,产品、工艺等均源自收购的国营安徽祁门茶厂,据业内人士透露,其和祁门红茶集团也颇有渊源。
我喝过他家大部分茶品,其中传统的祁红工夫,香气夺人,清爽甘润柔和,表现出的两大特点是茶香入水和均匀平衡。尤其是特名级的祁红工夫,表现更为出色。下面我就来推荐一款传祁1915 特茗级祁门工夫红茶。
⑤传祁1915 特茗级祁门工夫红茶
同样是以1915作为品牌名的纪念茶,茶品等级为特茗级。由12位祁红非遗传承人和多位茶学专业学子组成的祁红团队打造。
礼盒浮雕烫金点缀,高级感十足。里面有两罐红罐,内含独立泡袋包装的茶品,方便品饮。还有一个小铁盒,方便外出携带茶叶,可谓考虑的很周到了。
⑥空山新雨特级工夫红茶礼盒
空山新雨特级工夫红茶礼盒内含双罐,铁罐包装,茶品等级为特级,虽然并非独立泡袋包装,但是价格更便宜,分量也更大。送礼送实惠,可以选择这款。
三、润思
润思祁红的历史,从1875祁红创始人余干臣在池州至德县社里的尧渡街茶号开始。1950年2月,中国茶叶公司皖南分公司贵池茶厂筹建,同时公私合营了尧渡街茶号等五个历史悠久的私营祁红老茶号。1951年4月贵池茶厂正式投产。商标为“润思牌”。 2003年,贵池茶厂整体改制为安徽国润茶叶有限公司。2009年10月,润思牌祁门红茶入选2010上海世博会“中国世博十大名茶”。
⑦东山问茶大国红礼盒
润思的祁门红茶产品中,东山问茶大国红算是我最喜欢的一款。
无论是充盈的汤感,还是丰富的层次感,它的表现都非常出色,而且这种极具立体的汤感从一而终,非常稳实。甜感轻柔,却能在品饮过程中快速占领整个口腔。
它的礼盒也颇具质感,木质礼盒,烫金工艺,里面的小盒内有独立泡袋包装,方便品饮,送人很有面子。
以上就是我分享的祁门红茶礼盒,我喝过的祁门红茶品牌,还有一些,不过没有选到合适的礼盒。
如果以后遇到更适合送礼的档次高、性价比高的祁门红茶礼盒,我会持续更新。
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