视频 | 神湾菠萝抢“鲜”上市 特色美食受青睐

视频 | 神湾菠萝抢“鲜”上市 特色美食受青睐
2024年04月05日 11:34 中山广播电视台

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清明也是踏青的好时节,记者从神湾镇了解到,目前部分神湾菠萝抢“鲜”上市,吸引广大市民及游客前来采摘游玩。另外,有商家推出特色菠萝宴,给消费者一份别样的春日体验。

记者刘小榕:“我现在在神湾菠萝山,其叔刚刚跟我说,现在的菠萝都非常甜,他现在正在削一个菠萝让我试试,刚刚吃了一口,真的好甜。”

其叔是神湾一家果场的负责人,他说这里日照充足,水质清甜偏碱,独特的地理条件特别适合神湾菠萝的生长。通过科学的培育种植,部分神湾菠萝抢“鲜”上市,果肉爽脆无渣、甜味浓郁。

果场负责人谭光其:“冬天到现在天气比较寒冷,没有什么水分,菠萝成熟得比较快,而且天寒对菠萝生长更有利,因为天气寒冷没水分,菠萝比较甜。”

从山脚到山顶,田间都种满了菠萝,前来采摘的游客兴致勃勃穿梭其中,个个都满载而归。摘完菠萝,游客们还可以品尝当地的特色乡村美食。

果场负责人谭光其:“这个竹筒饭用的材料多,花的功夫多,是用炭火烧熟的,这样比较好吃,比较香,所以一定要提前预约。”

除了果场,有商家也抓住神湾菠萝抢“鲜”上市这一契机,推出季节特色餐饮,通过风味混搭、创新口感为消费者带来舌尖上的春日味道。

营地负责人周佩铭:“菠萝季节是有菠萝冰咖啡,神湾金菠萝苏打水,以及菠萝柠檬茶,都是非常好喝的。”

周佩铭介绍,清明假期期间,营地还将安排乐队演出、看烟花等活动,为游客带来丰富的味觉和视觉盛宴。

神湾镇宣传文化服务中心中级旅游经济师朱明辉:“游客来神湾除了摘菠萝,还可以登山露营,体验神湾菠萝美食,包括泥煨鸡、竹筒饭、菠萝宴等,欢迎广大的游客到神湾体验。”

记者:刘小榕 吴耀华

一审:刘莉云

二审:牛宇华

三审:李紫昭

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