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作者 | 陳与柒
图片来源 | 除特殊注明外，其余图片来自华润置地
在中国，内地开发商在商业地产的开发主要有三种模式：
一类是万达模式，以做住宅的方式做商业，再把多数商用物业卖掉，提供统一管理；
一类是凯德模式，用基金运作方式做商业，成功一个退出一个；
还有一类，就是华润置地模式。这种模式偏“港派”作风，即在重点城市的核心区域开发大型商业综合体，且全部自持。
这种模式的优势在于拥有巨大的明星效应。一如当年深圳万象城，2017年开业的万象天地，抑或接替“南国商城”蜕变归来的汕头万象城，都是一经出场便能吸聚全城乃至全国目光的优质项目。
但不可忽略的是，这种模式的底层逻辑，其实是华润置地骨子里淌着的与城市共生的创变基因。
从“深圳最大旧改项目”探索与城市共生
2007年，华润置地投资60亿，拿下南山大冲村近300万㎡旧改项目。短短10年间，一个原为农业状态的小村落，变身深圳潮人打卡的时尚地，也成了如今外界眼中为数不多的成功旧改作品——万象天地。
万象天地在保留当地文化遗迹基础上，打破传统“大盒子”的思维定式，最终形成“街区+购物中心”的创新建筑形态。用无数个散落的“小盒子”，串联起整个空间的步行尺度，成为一个具有互动性和持久性的公共空间。
华润置地希望以此回应，旧城改造并非简单粗暴地将建筑推倒重来，而是探索与城市共生长的延续故事：如何保留与传承当地文化？如何推进城市创新……每一次自我扣问，都使得华润置地与城市的捆绑关系更加紧密。
历史的足迹，一路延续。
在深圳以东300多公里外的汕头，彼时正经历着城区建设与人口东移，繁华的商业中心从金平区转移至龙湖区。其中最具标志性意义的是，2000年，粤东地区最大的百货购物中心——南国商城开业。
图片来源：视觉中国
作为外来商业与汕头本土经营理念碰撞的首个结晶，南国商城引进沃尔玛超市、百盛百货、麦当劳、肯德基以及服饰、金饰精品等品类，成为无数潮汕市民购物的必逛之地，且在此后十余年经营里，“毫无竞争对手”。
兴许过惯了安逸日子，南国商城“建筑老化、业态传统”，在汕头经济CBD商圈大规模革新进程中显得格外突兀。等不及时代说再见，2013年，汕头政府一纸规划，决定将南国商城“推倒重来”。
一个旧时代陨落，预示着新时代崛起。2014年，华润置地耗资15.7亿接过南国商城的“衣钵”，投资60亿将其改造成为广东省内第三座万象城。
对华润置地而言，这个项目是“天时地利人和”的存在，“在合适时机，核心地段，传承汕头的商业文明基因，延续市民对南国商城的回忆。”
对潮汕本地人而言，这里是生活之外的一个娱乐栖息地。
华润置地入局与汕头商业新纪元
南国商城后，汕头商业随即转入“购物中心模式”探索的新纪元，陆续诞生了汕头苏宁广场、卜蜂中心等商业项目，华润置地也在此开启了它的“市场培育计划”。
时至2017年底，广东省政府一纸文书，可谓为汕头发展添了一把火力。其中明确提出：
将汕头打造成省域副中心城市之一；
以汕头为中心，加快推进汕潮揭同城化发展，建设成为粤东区域中心城市；
将国务院批复的汕头华侨经济文化合作试验区，打造成汕头经济特区的经济增长点，带动粤东地区振兴发展。
政策加持之下，赢商网查阅潮汕地区经济数据获悉，2018年，汕揭潮三市GDP达5731.8亿元，社会消费品总额达3476亿元，相当于深圳的1/2，且三市年增速达8.8%以上，可见城市消费力愈发活跃。
数据来源：国家统计局 制图：赢商网
可另一面，面对560多万常住人口的汕头，乃至近1500万人口量级的潮汕地区，商业发展不平衡、以及缺乏具有影响力的城市商业综合体的弊端亦日渐显现。
据赢商大数据统计，目前汕头市区已开业购物中心，体量达5万㎡以上的仅有苏宁广场、群光广场、卜蜂中心三座，10万㎡以上的更是寥寥，仅有5月底新开业的万达广场，其余均为住宅配套的小型社区商业。
即便从增量市场看，大型商业综合体也相当匮乏。
而从商业内容形式看，现有商业均以服饰、金饰等零售及餐饮业态为主，缺乏体验类业态组合，服务水平亦相对粗糙，“远未能很好地满足市民日常消费需要，未能在市民心中形成‘优质购物体验’的心理暗示，难以满足城市消费升级的需求。”一位潮汕商业观察者如是评价。
正因此，华润置地的到来，几乎成了潮汕市民心目中的集体期待。
汕头万象城效果图
进军粤东五年，在“润物新生·粤东战略发布会”上，华润置地在粤东地区的商业版图，也正徐徐展开。
赢商网了解到，坐落汕头市区中轴线，承袭过去南国商城“粤东最大购物中心”的称号，17.6万㎡的汕头万象城计划于2021年4月30日正式开业，规划了400多个铺位。
“力求从根源上，让进入汕头的品牌摆脱原本仅停留在三四线城市的级次，释放这座城市本该有的消费力。”华润置地对赢商网表示。
此外，发布会上还透露了汕头万象城两大主题空间的创作计划。
汕头万象城效果图
✦ 潮膳（暂定名）：粤东首个9000㎡潮汕美食聚集地&冰场
“提到潮汕，你会想到什么。”
“吃”。
一个简单的互动，引出了在潮汕地区绕不开的话题。毋庸置疑，美食已然成为潮汕一种独特文化。“这也是我们思考最多的地方，如何传承潮汕原汁原味的文化？”华润置地表示。
于是，以美食为切入点，一个9000㎡“潮膳”主题空间由此而来。据了解，该空间将网罗潮汕地区最地道小吃与美食品牌，让土生土长的潮汕人能够在此找到儿时的味道，也让外来游客不必东奔西跑，就能体验沉浸式场景与服务。
所谓“沉浸式”，华润置地希望打造贴合本地人消费习惯的创新空间，例如规划骑楼、戏台、市集等场景，既还原本土文化又植入创新元素。
让赢商网颇感意外的是，在遍地美食的潮汕，以及各大商场对餐饮业态表示经营困难的当下，华润置地此举可谓“迎难而上”，“我们还有更大的野心，当潮膳主题空间试验成功后，希望将之复制到全国各地，这是对传统文化保存、保留、保育、发展的一种传承。”
而面对潮汕美食“有品类无品牌”的难题，华润置地表示，在品牌包装、设计及经营培训上，汕头万象城将给予潮汕美食品牌一定的支持。
事实上，类似的品牌孵化经验，华润置地在过去十几年的商业生涯中已运作相当成熟：满记甜品最早第一家店开在深圳万象城，如今已遍布全国；广西桂小厨亦如此。
汕头万象城室内效果图
✦ 潮玩（暂定名）：粤东首个1.2万㎡体验式创新空间&影院
传承美食文化之外，一个为年轻潮人主打的“潮玩”主题空间，是汕头万象城献礼潮汕商业的又一份诚意。“我们考察潮汕商业发现，年轻人数量非常多，他们是购物中心的主力客群，是必然的市场趋势。”
基于此，为年轻族群社交、娱乐打造的粤东首个体验式潮玩创新空间应运而生。
赢商网了解到，这个1.2万㎡潮玩主题空间以新奇潮酷为定位，探索潮流娱乐新物种，引入自带IP属性跨界品牌和新概念店，植入先锋文化，为追逐潮流的年轻人提供休闲消费好去处。“
此外，与传统购物空间仅有单一功能不同，未来汕头万象城在“潮玩”主题空间的运营上，将策办炫酷、潮流、Life style系列活动，满足年轻消费者追求多样化场景体验的需求。
潮汕商业荣光能否再现？
赢商大数据统计结果发现，近四年来，购物中心室内主题空间年均数量增长率高达108.5%。一个成功的主题空间，应当是具有明确主题、鲜明场景、融合多元业态的强体验式空间，满足“新生代”消费者重品质和体验的需求。
回归汕头万象城两大主题空间，一个是主打地域情怀的美食空间，一个是围绕80后、90后主流消费群体喜好潮酷的生活方式空间。
由此我们看到，华润置地对城市文化的理解，并非简单的建筑设计和品牌组合，而在于寻找与消费者之间的共鸣点，提供一个购物场所之外的精神栖息地，也为城市注入创新的商业基因，缩小城市与城市之间生活方式上的差距。
一如华润置地所言，“一个具有标杆意义的购物中心，往往能在1、2年内对消费者进行消费心智大升级，这便是引领的力量，既包括商业本身的引领，也是对消费者消费理念的引领。”
汕头万象城之外，华润置地在粤东布局的第二个商业项目——位于东海岸新城的汕头万象汇，则将带来焕然一新的建筑形态及主题业态规划。
汕头万象汇效果图
据了解，4.5万㎡的汕头万象汇将围绕“亲子+社交”，打造主题型精致购物中心，业态上集结了生活配套、亲子、社交、美食、潮流五大功能，未来将成为区域内的亲子社交聚集地，同时填补东海岸新城的商业空白。
但其更重要的意义在于，汕头万象汇能够在定位、业态与内容上，与汕头万象城形成错位互补，为城市带来更多元化的生活方式，共同完善汕头商业新格局。
新消费时代，评估一个购物中心的维度，已然不再是规模大小或定位高低，而是它为这座城市带来哪些改变。这也是华润置地打从深圳万象城落地之初，便秉持的方向。
从深圳到南宁、从柳州到厦门，华润置地一直以“城市参与者与建设者”的双重身份，探索全新生活方式，铸就城市地标推动城市商业升级，也注入新活力。
及至此次进军粤东汕头，华润置地也是带着“再现潮汕商业荣光、振兴粤东地区发展”的使命而来。
图片来源：摄影师 许学锐
