实探深圳5大商圈,购物中心们“醒”了!

实探深圳5大商圈,购物中心们“醒”了!
2020年03月28日 20:04 赢商网

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引言

暴走深圳购物中心,发现客流复苏正在加速到来。

来源 | 珠三角商业地产(ID:szwinshang)

作者 | 赢商网深圳小分队

2020年,疫情的“黑天鹅”短时间给中国商业按下了“暂停键”,但随着疫情阴霾逐渐散去,各城市的商业也迎来了复苏的曙光和力量。

最近,赢商网策划推出“城市商业复苏观察“系列选题,实地踩盘全国不同城市的购物中心,为大家呈现镜头下各城市商业的复苏情况。

城市商业复苏观察系列:

广州:广州商场,我太馋你们了!

成都:复苏中的成都购物中心,“内味”回来了!

重(zhòng)创之下,如何重(chóng)创?想了更多疫情下标杆企业的商业模式再造案例以及未来商业发展新趋势,可关注参与将于2020年5月6-8日在广州举行,由赢商网主办的第15届商业地产节,与行业大咖共谋中国商业复苏发展之策。

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今天,跟着赢商网的镜头,走进复苏中的深圳商业。

我们做了一个大策划,利用工作日三天时间调研了深圳中心区五大核心商圈,与20个核心购物中心的客流复苏情况,并用镜头记录了下来。

你有多久没去逛街了?

还记得上一次吃火锅、看电影的时间吗?

以下为#暴走深圳#商业调研

图文纪实

南山后海商圈

调研时间:3月26日12:00—15:00

商圈观察:从后海地铁站出来,顺着电梯走上二楼“深圳湾大街”,有一些来回走动的人群,保利文化广场区域商铺大部分在营业,但也有部分处于关闭状态。作为网红餐饮一条街,深圳湾大街上的餐饮店基本都开放堂食,有少数人就餐,有部分集中在茶饮、咖啡店区域,如奈雪梦工厂、星巴克等,网红点心鲍师傅也比往常“冷清”许多,没有排队现象,偶尔有消费者前去购买。

海岸城

调研时间:3月26日12:00—13:30

现场观察:位于二楼的“网红一条街”有陆续行走的人群,二楼“临街餐饮”集中了一些消费者,如:星巴克、奈雪梦工厂、gaga鲜语,落座率大概在7成左右;位于西区B1楼的快餐正值中午时间有不少消费者在堂食,也有部分人选择打包带走;位于五楼的一些餐饮门店,人气也比较好,如陶陶居、费大厨辣椒炒肉等;但是逛零售店的消费者目前还比较少。

深圳湾万象城

调研时间:3月26日13:45—15:15

现场观察:客群主要集中在L1层的星巴克、布朗石以及B1层的餐饮区域、MIXC FLAVOUR区域,有部分茶饮出现排队现象,如伏见桃山等;商场外面靠近LADY M以及三楼前檐书店有一些时尚达人进行街拍;场内服饰零售店客流目前还是较少,有三三两两的人群驻足。

福田CBD商圈

调研时间:3月25日11:00—18:30

商圈观察:从会展中心地铁站出来,先走到中心城,并没有太多的人流,接着延着会展中心走到卓悦INTOWN,一路上行人也并不多,大概是由于会展中心目前还处于关闭状态。部分道路在围挡施工,整体来看,整个商圈的人流并不多,各大商场客流大约也只恢复到三成左右。

皇庭广场

调研时间:3月25日16:50—18:30

现场观察:到达皇庭广场的时间正值周三下午17:00左右,客流主要集中在一些临街的茶饮店及咖啡馆,商场内也有部分客流,主要在盒马鲜生超市区域,部分零售门店也有消费者前去购买,但主要集中在HM快时尚区域;快到晚餐时间,有部分餐饮店也开始接受前来堂食的消费者。

中心城

调研时间:3月25日11:00—12:30

现场观察:11点左右进入场内的消费者并不多,陆续看到外卖小哥在一些餐饮门店取外卖。商场内服饰、零售店的消费者并不多,一些儿童娱乐业态还未开始营业,期间有两对母子在商场门口询问工作人员得知儿童游乐场还未恢复营业后,随即便离开商场;家乐福超市区域有消费者陆续出入进行购物,到中午12点时,商场客流逐渐增多,大部分消费者去下沉式广场餐饮区域进行就餐。

One Avenue卓悦中心

调研时间:3月25日14:50—16:30

现场观察:消费者主要集中在L1层东区,该区域汇集了大部分轻餐饮,在这里用餐交谈的人居多;商场内大部分餐饮已经恢复堂食,但探访时间过了午饭时间,客流并不多。

某餐饮店工作人员表示,中午有一些消费者在店里堂食,但是比疫情之前还是少了很多。除了餐饮,商场内零售品牌也鲜有人逛;中央大街上有一些人流走动,位于中央大街的华为旗舰店目前正在围挡装修,已有工人在施工。

卓悦INTOWN

调研时间:3月25日13:00—14:30

现场观察:周三中午13点半左右,商场门口有消费者及外卖小哥陆续进出。其中B1楼汇集了大部分中小快餐,中午时分已经有很多消费者在该区域就餐;一层区域有部分轻餐饮、茶饮店,也汇集了一些消费者;而三、四楼基本为大型餐饮店,目前还未有排队等候现象,不过里面也有一些消费者在里面进行用餐。海底捞暂时还没有夜间消费,店内就餐顾客也基本都是隔桌来坐。

福田COCOPark

调研时间:3月24日17:00-18:00

现场观察:虽然是工作日下午,但福田COCOPark围绕着星空广场布局的数十家轻食餐饮区,人气火爆,所有外摆区域几乎都坐满了人。尤其是茶饮店几乎满座,与正常时期并没有多大区别。

经过硬件升级手术,福田COCOPark的垂直动线得到很大改善,经过星空连廊和步行台阶可以去到任何楼层,围绕着星空广场的餐饮店铺的可达性大大提升。就餐时刻,主题特色餐饮门店普遍落座率在1-3成,个别餐饮如姜虎东烤肉接近18:00时已经需要排队叫号就餐。商场内的服饰零售店内,有部分消费者在购物。相对而言,一楼的美妆区的消费者较少。

华强北商圈

调研时间:3月25日13:00-14:00

商圈观察:此时的华强北商圈呈现一副繁忙景象,街上熙熙攘攘。各个电子数码广场的外面、步行街上,都是人潮。到处可见拿着各种纸箱的顾客,纸箱中装着各种电子数码产品,各个快递公司忙着揽件与打包。很多外卖员的电瓶车穿梭在街道上。

走在街道上,仿佛疫情已然过去,只想感慨一句:熟悉的华强北回来了!

中航城天虹购物中心

调研时间:3月25日13:00-14:00

现场观察:相较于华强北电子数码商城外面街道上的车水马龙熙熙攘攘的热闹景象,购物商场内相对安静许多。刚过饭点,商场内一些服饰零售店内有少数消费者在闲逛,但整体不多。

靠近LOVE广场的茶饮店人气较旺,普遍保持3-4成的落座率。消费者以年轻人居多。

华强茂业天地

调研时间:3月25日14:20-14:40

现场观察:相较于周边电子市场的火热,商场人气相对弱一些。进入商场一层,大牌美妆区有一些消费者在闲逛,但整体并不多。楼上的服饰零售区更是消费者寥寥。商场人气最高的茶饮店、咖啡馆,大约落座率在五成左右。

东门-人民南商圈

调研时间:3月25日15:00—17:00

商圈观察:从老街地铁站出来,沿着新园路、永新路往东门步行街方向入目有非常多消费者在闲逛,尤其是往太阳广场、西华宫方向的步行街,人来人往。

街边的烧烤小吃、茶饮店陆续有些点餐的人,但并不需要排队,即点即食。大型特色餐饮堂食客人很少,仍以外卖为主。如白马等批发市场也有些顾客进场批货。

虽然较周末高峰期有一定距离,但客流已在逐渐恢复,步行街各店铺也基本处于开门营业状态。

华润1234space

调研时间:3月25日15:00—15:30

现场观察:陆续有消费者从步行街进入商场,主要停留在一些运动和H&M的快时尚服饰店内。商场内的一些茶饮和咖啡馆有些消费者,如喜茶落座率3成左右。可能有工作日的缘故,从地铁口进来的消费者也不多。

太阳百货

调研时间:3月25日16:00-16:30

现场观察:一楼虽然聚集了很多的美妆珠宝品牌,但消费者寥寥。越往上消费者越少。商场的快时尚服饰、鞋履区域有不少消费者。尤其是鞋履区,不少消费者在选购。与步行街的人气相比,商场内就相对冷清许多。

金光华广场

调研时间:3月25日17:30--16:30

现场观察:B2-L1层消费者相对多一些,尤其是从地铁站出来的客流,基本是逛B1-B2层的超市、年轻人喜欢的服饰零售店、户外下沉广场区域以及如乐凯撒等轻餐、喜茶、KFC、星巴克等茶饮小吃聚集的区域。

晚饭时间,大多数的特色餐饮店落座率在1-3成左右,海底捞、姜虎东白丁烤肉店人气相对较高,其中,姜虎东到了6点就需要排队叫号了。商场内有个人餐饮店关闭状态,如碧桃。

宝安中心商圈

海雅缤纷城

调研时间:3月25日10:25-12:20

现场观察:上午10:25,海雅缤纷城外广场已有少数人在等待进场,据悉,海雅缤纷城工作日的营业时间为10:30-22:00,下周将会全面复工。进入场内,游逛人群较少,到了11点陆陆续续有消费者进场,但人数依旧不多。

饭点时刻,B1楼的餐饮区已有不少消费者在就餐,整体而言,堂食人数较少,各餐饮店内的落座率不高。从小杨生煎店内情况来看,依旧以外卖为主。

壹方城

调研时间:3月25日13:30-15:10

现场观察:踩盘时仍处于午餐时间,壹方城B2层美食小吃街正在全面围挡装修,因此该层客流相比之前大幅减少。地铁口肯德基、遇见小面等有少数消费者在就餐。

L3层的大食代已经开放堂食,实行对桌就餐,但消费人群很少。街区的餐饮区上座率整体不高,不过姜虎东客流较为可观,出现了排队现场。

茶饮区客流明显更多,如芭依珊、喜茶外摆可见消费现象。盒子内窸窸窣窣有些消费者购物,服饰零售游逛人数较多,其他业态较少。

宝安大仟里

调研时间:3月25日15:30-16:20

现场观察:宝安大仟里工作日下午,场内多为家庭消费群体,花中庭、水中庭均有不少家长带着孩子在游玩。地铁直通层与L1层客流较多,但提袋率不高,消费主要出现在永辉超市。

宝安天虹购物中心

调研时间:3月25日16:45-18:10

现场观察:西乡天虹购物中心客流集中在B1、L1层零售区有一些消费者购物,往上楼层客流较少。临近下班,B1层客流逐渐增多,天虹超市较多消费者购物。尽管处于晚餐时间,但是各餐饮就餐人数很少,汉堡王的落座率大致在三成。

世界之窗/高新园商圈

益田假日广场

调研时间:3月24日14:30-15:40

现场观察:益田假日广场三个地铁口均开放,从现场可看到,不少人群进入购物中心。整体来看,购物中心在地铁直通层与B1层人流较多。由于是下午两三点,外广场下午茶区域消费者较多,如gaga鲜语外摆基本坐满,盒子内的星巴克落座率也在八成以上。

零售区逛的人数较少,值得一提的是,Apple体验店内有不少消费者,由于人数较多,店外实行限流、不少消费者排队等待进店。

万象天地

调研时间:3月24日16:20-18:10

现场观察:客流主要集中在街区,高街处的奈雪的茶、gaga chef等茶饮品牌落座率较高,能达到八九成。华为体验店内也有不少消费者在选购、体验,街区上的四大快时尚服饰零售有部分消费者。盒子内客流很少,冰场有些家长带着小孩在游玩。饭点时刻,各餐饮店堂食的人很少。

大剧院商圈

深圳万象城

调研时间:3月19日16:00-17:00

现场观察:虽然是工作日的下午时段,但万象城内各零售店铺都能隐约看到一些消费者在选购商品,尤其是一贯高冷的一楼高奢区亦有不少消费者光顾。一些轻食咖啡茶饮店内,也有不少消费者在喝下午茶吃小吃,入目可以看到不少消费者提着购物袋。由于调研时间段外面正在下雨,或一定程度上延长了消费者在商场内的逗留时间激发了购物欲。

KKMALL

调研时间:3月19日17:15-18:30

现场观察:虽然是工作日的晚餐时分,但商场内的大部分餐饮店,有些如太二直接不开放堂食,有些仅有1-2桌消费者,堂食“落座率”整体1-5成左右。在观察的整个时间段,有些门店甚至没有堂食客人,几乎全依赖外卖。

上梅林商圈

卓悦汇

调研时间:3月17日15:00-16:30

现场观察:下午15:00左右,商场外面的生活广场上,已经有一些附近居民带孩子在遛弯。亦陆续迎来消费者进场,从现场入目所及有一些消费者在商场闲逛。轻食茶饮、甜品店客流较多,如奈雪的茶和gaga鲜语门店外摆区域,上座率达到8-9成。零售区客流较少,娱乐业态暂未复工。

 商业“复苏”本阶段总结 

通过调研,我们发现以下几点:

周边楼盘多、居住密集的商场人气得到了更快的复苏; 部分商场客流已恢复至七八成。

网红餐饮、火锅、轻食、茶饮等,是所有业态中人气复苏最快的。

零售复苏相对缓慢,但年轻服饰、鞋履等换季消费正在逐渐回流;娱乐业态除冰场外暂未大范围复工。

正餐堂食落座率现阶段普遍在1-3成,缓慢回升;火锅多人聚餐已经可行。

商场下沉式广场、外摆区、商业街区等户外空间人气比盒子高。

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