1月29日，有消费者向合新闻反映，在山东东营吕氏疙瘩汤东营西城区万达店就餐时，发现虾饼里有一段塑料丝。1月30日，吕氏餐饮集团客服回应合新闻称，事情过去多日，现场监控已无法调取，无法证明异物来源，“之前门店愿免单，但顾客不接受。”律师建议，顾客可以向法院提起诉讼。
【顾客】
餐厅就餐，在虾饼里吃出塑料丝
张茜（化名）自称，今年元旦假期和家人到山东东营旅游。1月1日傍晚，张茜提前预定了吕氏疙瘩汤东营西城区万达店的一个座位，一行三人前去就餐。
“到店之后，我们点了好几个菜。”合新闻记者从张茜提供的结账单上看到，当天19时36分，一行三人点了海鲜疙瘩汤、老干妈煸鱿鱼、鲅鱼水饺、香煎手工虾饼，共计费用144元。
“这份香煎手工虾饼有4个小份，单价为39元。”张茜称，妈妈在咬了一口虾饼的时候，发现里面有塑料丝。现场，大家就找来了服务员。
“服务员从虾饼里扯出异物，取走一段。”张茜称，之后，门店服务员、店长先后都表示，可以给予免单处理。对于这个处理结果，张茜表示并不认可。
张茜提出，要求商家按照相关法律，退还虾饼的单价39元，并赔偿1000元。
【商家】
可免单顾客不同意，监控已无法调取
吕氏餐饮集团是一家全国餐饮连锁企业，旗下拥有“吕氏疙瘩汤·新派鲁菜”等多个品牌。其中，吕氏疙瘩汤东营西城区万达店位于山东省东营市东营区北一路万达广场。
1月29日晚、1月30日上午，合新闻记者先后两次联系这家门店。工作人员以“店长不在”、“店长在外地培训”等为由回复了记者。
随后，合新闻记者联系了吕氏餐饮集团客服人员。在向涉事门店店长了解情况之后，客服人员向合新闻记者进行了反馈。
对方称，事情过去很长时间，监控录像无法调取。没有办法证明塑料丝是虾饼里面的。
“当时门店提出给顾客免单处理，但对方没有同意。”客服人员表示，商家一直在积极处理此事。下一步，顾客可以和门店联系，再行协商。
【律师】
顾客可以向人民法院提起民事诉讼
合新闻记者了解到，事情发生后，张茜向多个相关部门进行了投诉。辖区市场监管部门在答复中透露，虾饼系商家购进半成品后烤制，商家能够提供进货单据、供货商资质、检测报告等文件证明其合法来源，现场未发现食品内有异物。
针对张茜提出的诉求，相关部门已经作出终止调解的决定。
“若顾客和商家双方协商和调解无果，顾客可以向人民法院提起民事诉讼，要求商家承担赔偿责任。”安徽大湖律师事务所律师汪俊提醒，顾客需提供充分的证据，证明商家提供的食品存在异物，且该异物不符合食品安全标准或对消费者造成了损害。
合新闻记者 方佳伟
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