商务部披露澳葡萄酒市场数据
3月28日，商务部发布复审裁定称，鉴于中国相关葡萄酒市场情况发生变化，对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税和反补贴税已无必要。国务院关税税则委员会根据商务部的建议作出决定，自2024年3月29日起，终止对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税；终止征收反倾销税后，不征收反补贴税。
商务部发布的中华人民共和国商务部关于对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税和反补贴税必要性的复审裁定显示，近三年自澳相关葡萄酒进口数量大幅下降，相关措施有效限制了澳大利亚葡萄酒的倾销进口行为。2020年至2022年，自澳大利亚进口数量分别为8.57万千升、0.47万千升和317千升，累计下降99.63%，占中国总进口比重由27.46%降至0.15%。
2023年1-6月份，自澳大利亚进口数量为105千升，维持下滑态势，占中国总进口比重仅为0.14%。同期，自澳大利亚进口的相关葡萄酒在国内市场的份额由12.45%降至0.07%。
多个酒品类上架抖音商城版APP
日前，“抖音商城版”APP上线，定位为电商购物类APP，可为用户提供商品浏览、查找搜索、购买商品或服务、物流查询、发表评价、分享商品等服务。页面显示，商城目前已上线包括白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、果酒、预调酒等品类商品。
波尔多推出零酒精葡萄酒
近日，位于法国波尔多圣艾美隆的埃德穆斯酒庄向英国伦敦的哈罗德百货公司、利兹百货公司和塞尔福里奇百货公司推出零酒精葡萄酒。埃德穆斯酒庄的酿酒师洛朗·大卫表示，这种酒十分受欢迎，这些百货公司纷纷表示要下单。
大年份香槟 “死猫反弹”
据精品葡萄酒交易参考平台Liv-ex最新发布的数据，香槟自2022年10月市场见顶以来首次出现上涨。此前，香槟50指数已下跌22.9%。
2月的数据突显了两个特殊年份：2012 年沙龙和2009年唐培里侬桃红葡萄酒，其价值分别成长了19.9%和 11.4%。酿酒师Jacques Selosse的2008年年份香槟脱颖而出，成为交易量最大的葡萄酒，12瓶装的价格从 26,320英镑上涨至28,000英镑。此外，2013年唐培里侬 (Dom Pérignon) 是交易量最大的香槟，占交易量的 24%。
路易·拉图任命新高管
法国勃艮第酿酒商路易·拉图（Maison Louis Latour）任命了一位新的美国子公司副总裁Eléonore Latour，她是拉图家族的第12代成员，也是该家族第一位加入该业务的女性成员。在加入运营之前，她在巴黎第九大学学习商法。
银川1万亩葡萄园改造即将完成
今年，银川市葡萄酒产业发展中心将开展产区酿酒葡萄有机认证、绿色认证相关政策法规宣传及专题培训，有序推进酒庄葡萄园有机认证、绿色认证工作；推广精细整地、补全缺株、增施有机肥、科学修剪、加强水肥管理、节水灌溉等改造技术，增强树势，提高产量，实现提质增效，完成低质低效葡萄园改造提升1万亩，全市酿酒葡萄酒种植基地及土地开发总面积稳定在27万亩。
2024德国葡萄酒巡展即将启航
2024年度Riesling & Co.德国葡萄酒巡展即将启程。4月8日起至6月初，30余家德国酒庄及进口商将陆续登陆西安、北京、深圳、上海四座城市，带来德国葡萄酒自由品鉴及品鉴论坛两个专区。巡展自由品鉴及品鉴论坛报名已开启，诚邀参与，体验德国葡萄酒的万千魅力。
自由品鉴专区，约30家德国酒庄及进口商联袂亮相，数百款风格各异的德国葡萄酒试饮；品鉴论坛由德国葡萄酒协会中国代表吴坦老师主讲。将与大家在90分钟时间内一同体验德国白葡萄酒的多样魅力，或一同探索德国雷司令的进阶之路，与大家共话市场变幻浪潮下的新商机。
Equiano朗姆酒推葡萄酒
Equiano朗姆酒公司宣布其“传统混合”系列的第一个版本——奥米尼拉，该产品零售价为180英镑。该产品使用的酒体由巴巴多斯的葡萄酒酿造厂“四方正”和毛里求斯的新兴酿酒厂“格雷”制造，在波旁酒和白兰地酒桶中成熟，并以一点雪利酒桶完成。目前计划在全球40个地区发行3000瓶。
比利时团队用AI提升啤酒口感
比利时团队耗时五年时间对250种啤酒进行化学分析，通过训练人工智能模型，测量每种啤酒的化学特性和风味化合物，这些特性决定了啤酒的味道。这个将化学数据与感官特征联系起来的大数据集被用来训练10个机器学习模型，以准确预测啤酒的味道、气味和口感，以及消费者对啤酒的评价。
