► 文 观察者网 张菁娟
在特朗普第一任期挑起的中美贸易战中，美国农民首当其冲，特别是美国豆农承受了约110亿美元的损失。如果硝烟再起，美国农民只怕会伤得更深。
据彭博社11日报道，毫不起眼的大豆是特朗普和中国的第一次贸易战中的牺牲品，在他上任的头两年，美国对中国这个世界头号大宗商品买家的出货量下降了79%。当时，中国仍然需要美国的一些供应。但现在，它只需要从美国的竞争对手巴西那进货。
其他大宗商品的情况也大同小异。中国已经实现了供应多元化，对阿根廷的玉米和小麦、巴西的高粱和澳大利亚的棉花开放了市场。中国的粮仓已经补足了货。
“头一回中国没有做好准备，这一次中国准备好了。中国的大豆库存达到了创纪录的水平。”荷兰合作银行谷物和油籽全球行业策略师尼科尔森（Steve Nicholson）说，“形势已经发生了一些变化”。
当地时间2022年10月17日，美国俄亥俄州，一台联合收割机在收割期间切割、脱粒和清理大豆。 视觉中国报道称，美国在贸易战升级的风险压顶之际，却难以恢复其从玉米到小麦的领先主食出口国地位，同时巴西成功抢占了市场份额。由于玉米和大豆价格今年早些时候触及2020年以来的最低水平，种植者的所得已经在下降。
预计特朗普在明年正式上任后将故技重施，再对中国强加无理关税，而中方大概率也会采取反制措施，再次瞄准美国农产品出口领域，谷物价格将承压。
花旗集团全球市场分析师在周一（9日）的一份报告中写道，双方最终可能找到解决方案，但中国恢复之前的进口水平可能性较小。
彭博行业研究（Bloomberg Intelligence, BI）的分析师认为，大多数农产品是贸易战的“排头兵”，因为寻找替代品产生的成本相对较低。
第一次贸易战造就了当前的供应形势：中国的目光从美国转向巴西，这促使巴西开垦土地以种植更多的大豆。预计巴西明年年初的大豆收成将比中美贸易战前的产量高出至少30%。
不过，这并没有使美国农民放缓生产更多大豆的脚步，毕竟，在特朗普第一任期内，他曾向美国农民发放了约280亿美元的补贴，以缓解与中国的贸易争端给美国农民所带来的打击，这帮助美国农业净收入在2020年达到了七年来的最高。
种子公司科迪华（Corteva Inc.）的首席执行官马格罗（Chuck Magro）也表示，美国的大豆种植面积预计不会减少，“假设关税和先前类似，中国认为需要从其他市场购买，美国生产的大豆仍将找到买家”。
自2018年以来，中国一直在实现供应源多元化，以减少对美国农产品的依赖。红色代表美国，绿色代表巴西。 路透社制图彭博社列举了特朗普的关税计划可能对各种作物产生的影响：
大豆、玉米和小麦
2020年1月15日，中美双方在美国华盛顿签署中美第一阶段经贸协议。根据协议，中国将增加美国农产品进口，美方将分阶段取消对华产品加征的关税。
根据美国全国玉米种植者协会（NCGA）和美国大豆协会（ASA）委托进行的一项联合研究，如果恢复这些关税，美国农民或将每年损失数百万吨的谷物和大豆出口。
中国是大豆和玉米等农产品的全球最大进口国。在时任特朗普政府对华发起贸易战，对价值超过3000亿美元的中国进口商品加征关税后，中国在致力于提高国内产量的同时，也于2018年对原产于美国的大豆、牛肉、猪肉、小麦、玉米和高粱等进口产品加征25%的关税予以反击，并大幅减少了对美国进口农产品的依赖，转而向巴西、阿根廷、乌克兰和澳大利亚等主要粮食生产国采购。
路透社此前引述中国海关数据称，2024年中国从美国进口的大豆份额已经从2016年的40%降至18%，而巴西进口所占的份额从46%增至76%；玉米进口情况亦然。
中国大豆进口吨数及市场份额。红色代表美国，绿色代表巴西。 路透社制图目前，中国转向从阿根廷购买玉米和小麦。今年年初，阿根廷国家农业、畜牧业和渔业部发布公告称，经中国海关总署授权，阿根廷可向中国出口小麦。公告指出，中国是全球第三大小麦进口国，每年进口约1000万吨，价值38亿美元（2022年）。目前，阿根廷正积极寻求数十年来首次向中国出口小麦。此外，中国还批准购买阿根廷玉米，这是15年来的首次。
高粱
美国的高粱生产商高度依赖中国，该国高粱出口量的70%运往中国。中国是这种古老谷物的最大消费国，这种谷物被用作动物饲料和酿造白酒。
然而，在11月底，中国对巴西高粱敞开了大门。虽然这个南美农业强国过去几乎没有出口高粱，但其产量已增至约460万吨。报道认为，这是对美国市场份额的又一挑战。
猪肉
猪肉是中国居民菜篮子里最常见的荤菜之一。中国也是世界上最大的猪肉消费国，拥有世界上最大的生猪养殖市场。欧盟、巴西和美国是中国主要的猪肉进口来源国家及区域。2020年至2023年中国及巴西产量增加，而欧盟与美国猪肉产量下降，其中欧盟区域降幅尤为明显。
目前，受居民饮食偏好、消费主力人群转移等多方面因素影响，即使不发生贸易战，市场前景也不容乐观，猪肉消费量预计将下降。根据美国农业部的一份报告，消费者将饮食转向了其他蛋白质，如家禽、牛肉和海鲜。
当地时间2024年6月14日，北京一菜市场内猪肉摊位。 视觉中国棉花
美国农业部在本月发布的一份报告中指出，由于国内产量强劲和库存增加，预计中国的棉花进口量也将从去年创纪录的水平上降下来。
希尔托普证券高级商品市场策略师库尼施（Walter Kunisch）表示，中国棉花和纺织品供应链与2018年贸易战期间“截然不同”，中国已经从巴西和澳大利亚采购了更多的棉花。
巴西全国棉花出口商协会此前宣布，巴西棉花在2023/24收获季总计生产棉花370万吨，其中60%供出口，巴西棉花出口量首次超过美国，成为全球棉花出口第一大国。在这一收获季，巴西向中国出口了近130万吨棉花，超过美国的出口量。
巴西棉花生产者协会指出，巴西棉花结合了可持续生产模式和高质量的特点，具备高竞争力，受到越来越多国际买家的欢迎。
来源|观察者网
