齐鲁网·闪电新闻11月6日讯 11月6日,枣庄辣子鸡美食文化消费季暨辣子鸡炒鸡大赛在枣庄市市中区光明广场隆重举行。本次活动不仅吸引了众多国内知名厨师和炒鸡爱好者,还迎来了来自马来西亚、印度等国家的外籍选手参与,共同展示了枣庄辣子鸡的独特魅力和烹饪艺术的精湛。
在比赛现场,选手们纷纷拿出自己的看家本领,挑选本地孙枝鸡、皱皮辣椒等特色食材,经过精心烹制,一盘盘色香味俱佳的枣庄辣子鸡呈现在大家面前。外籍选手们也不甘示弱,他们将自己对枣庄辣子鸡的理解融入其中,炒制出的辣子鸡既有传统味道,又融入了异国风情,让人眼前一亮。值得一提的是,来自印度的辣子鸡炒制爱好者Kunal在比赛中表现尤为突出。他不仅展示了高超的厨艺,还分享了自己对枣庄辣子鸡文化的热爱和传承。
闪电新闻记者 刘聪聪 报道
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