2月10日、11日,市市场监管局党组书记、局长高念东以“四不两直”方式,赴西城区大观园庙会、海淀区圆明园新春游园会检查食品安全工作。
高念东仔细查看了食品经营者主体资质、食品进货凭证、储存条件、制作过程、从业人员健康证明等情况。他要求,活动举办者和食品经营者要树立安全至上的理念,严把食品采购、加工制作等关键环节,落实好食品安全主体责任,切实保障群众“舌尖上的安全”。
检查中,高念东强调,春节是中华民族的传统节日,食品供需旺盛,各级市场监管部门要坚持“干部在岗,群众过节”,时刻紧绷食品安全这根弦,针对重点地区、重点环节、重点品种,严控食品安全风险,为群众度过欢乐祥和安全的假期营造良好的市场环境。
来源 北京市场监管
编辑 孟紫薇
流程编辑 严圣淼
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