库迪咖啡成立两周年,全球门店数量突破一万家

库迪咖啡成立两周年,全球门店数量突破一万家
2024年10月22日 17:23 北京日报

10月22日,正值库迪咖啡首店开业两周年,全球门店数量已突破万家,业务遍及全球28个国家和地区。据介绍,第10000家门店位于卡塔尔多哈珍珠岛。截至目前,品牌门店数量位居全球第四,位于安徽的全球供应链基地也实现了全面投产。

在两周年内部信中,公司董事长兼CEO钱治亚表示,过去5个月公司门店正现金流率持续稳定在97%以上,两年累计闭店率仅为3.6%,门店盈利能力提升。

不过记者注意到,库迪咖啡的拓店脚步有所放缓。今年2月26日,品牌宣布全球门店达到7000家,在过去8个月的时间里,品牌仅新增门店3000家。而在成立之初,品牌曾创下一年新开8000家的开店纪录。

不仅如此,还有部分新开业门店以“店中店”形态落地。在位于潘家园附近一处药店门口,便开有一家库迪咖啡小店,除摆放设备外,店面仅能容纳两名店员同时工作。记者走访发现,类似这样的“店中店”已悄然出现在餐馆、加油站、家电品牌店等多种场景中。

据品牌方介绍,目前正在推进便捷店战略,计划到年底实现8000家便捷店的布局,并提出未来三年内布局5万家便捷店的目标。今年4月底,公司位于安徽的全球供应链基地也正式投产,将进一步降低原料成本,并提升产品质量保障和稳定供给。

如今,国内咖啡市场竞争已经进入“白热化”阶段。始于瑞幸和库迪的拓店潮和“价格战”,逐渐影响到星巴克等老牌咖啡巨头,后者也正加速门店布局,并推出更多优惠套餐。不过,随着时间的推移,“价格战”带来的销量增长也有所减弱。记者注意到,在小红书等社交平台上,不少联营商称销量不达预期。

与此同时,面对逐渐专业化的消费群体,本土咖啡品牌也纷纷将目光投向原材料的比拼。从原产地到加工处理工艺,再到冲煮出的风味和口感,咖啡豆的品质成为各家“内卷”的重点领域之一。

在品牌成立两周年之际,库迪方面表示将陆续在全球门店上线“铂金精品豆”,在现有铂金彗星豆的基础上,加入水洗耶加雪菲和日晒西达摩等精品豆型,并增加精萃、原萃、满萃三种萃取方式,消费者可自行选择。

在食品产业分析师朱丹蓬看来,“价格战”只是品牌竞争的第一阶段,是成立初期铺开市场的普遍策略,而中国的咖啡行业即将进入全方位、多维度的竞争。“这意味着连锁咖啡品牌仅靠价格打天下的时代已经过去了,现在的消费者不单讲究性价比,也讲究质价比,品牌还要更多在产品品质上下功夫。”

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