“吃一顿，惠州街头大排档”
“逛一下，惠州人气海鲜街”
“国庆，来一场惠州美食citywalk”
在惠州的街头巷尾
隐藏了不少本地特色美食
尤其是老城区桥东
随处可见“惠城老味道”
有些是晨起在市场一角的小摊
有些是开了几十上百年的老店
对于从小生长在惠城区的惠州人而言
这些都是记忆中的老味道
“阿伯茶楼”早餐店
“喝早茶”是惠州人
早晨一件常见的休闲项目
整上个一盅两碟
再来一壶热茶
跟着家人一起慢慢“叹”
既惬意又享受~
不少惠州人的印象里
喝早茶常选的店不是网红店
也不是装修华丽的新式酒店
“阿伯”茶楼才更有味道
惠城桥东市场附近
有不少“阿伯茶楼”
价格实惠份量大
吸引非常多周边的居民过去“叹茶”
吃着点心喝着热茶
和认识的老街坊唠唠嗑
一个上午便这样悠哉地度过了
每家店都有自己的“拿手”招牌菜
文旅君便喜爱
鸿记早餐店火候十足的炒牛河
荣记早餐店的劲道肉丸
宝记大排档的酸甜暖胃的猪脚醋
……
惠州的“阿伯”茶楼还有不少
每一家都藏着人间烟火气
等着大家国庆来“挖宝”~
桥东阿嫲叫
惠州的美食小吃之中
大名鼎鼎的无疑有它——阿嫲叫
好吃的阿嫲叫外酥内软
有萝卜的清香而不油腻
在桥东水东街附近
有一家桥东人都知道的老店
1995年开业至今
用真材实料的惠州美食
吸引了一批又一批的新老顾客
阿嫲叫是一种以白萝卜丝为主
虾米、肉粒、面粉浆为辅的油炸小吃
通过小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸
炸成金黄色即可出锅
刚出锅的阿嫲叫外酥里嫩
内陷富有萝卜的清香
沾点店家自带的白醋
还能化解炸物的油腻
增加口感
步行街“为食街”
惠州人最熟悉的步行街里
不仅能逛gai
还能品尝嘎嘣脆的美食
步行街的一条小巷子里
一整条街都是美食
被惠州人称为“为食街”
已俘获了很多老惠州人的喜爱
有炸串、炒蚬、麻辣烫、甜品
—
点一份香香脆脆的炸串
再点一碟炒蚬
末了来一份饭后甜点
这样的日子也太快活了吧
饭后逛gai | 打卡旅游景点
惠州西湖
美食与旅游景点就像
一对形影不离的好伙伴
以上分享的美食
大部分位于惠城的老城区
在这些美食店附近
总会有景色优美的打卡点
在步行街对面
便是惠州西湖国家风景名胜区
惠州西湖是惠州不可错过的打卡点
东坡先生寓惠时
曾在惠州西湖留下不少痕迹
踏入惠州西湖
仿佛步入了一幅精致的水墨画中
五湖六桥十八景
每一笔都勾勒得恰到好处
让人流连忘返
租一艘小船
轻轻划过湖面
波光粼粼中
泗洲塔的倒影随着水波摇曳
带你穿越到古代文人雅士的诗意世界
祝屋巷
在西湖湖畔附近
经过重新改造的祝屋巷
也已是旅游打卡的热门景点
祝屋巷是惠城区江南街道的
一片老旧街区
因明代著名书法家
“江南四大才子”之一的祝枝山
结缘于此而得名
积淀数百年的历史文化
融合新时代的潮流时尚
祝屋巷蜕变为
有浓郁历史文化氛围的潮流之地
吸引着越来越多的年轻人在这里聚集
水东街
在桥东的阿嫲叫正对面
便是水东街了
水东街毗邻东江和西湖
是惠州的历史文化名片之一
如今水东街也进行了改造升级
是一个集购物、餐饮
娱乐、文化于一体的综合性商业街区
一踏入水东街
便会被那一排排
古色古香的骑楼所吸引
这些骑楼建筑风格独特
融合了中西文化的精髓
见证了惠州的历史变迁
漫步在骑楼之间
感受着那份宁静与古朴
不妨放慢脚步
细细品味这份历史的厚重与韵味
到了夜晚
还能乘坐东江游船
饱览东江两岸的迤逦风光
据文史资料记载
东江夜游古时就有
游人一般是从东新桥码头上船
过宋代五眼桥入东江
夜行至博罗
次日清晨再返回惠城
途中可以品河鲜、听小曲
赏夜景，好不自在
东江游游船载客量约160人
游船共有三层
除了顶层甲板外，二层有雅座
东江游的起点、终点都位于合江楼码头
开航后，游船一路经过
东江两岸合江楼、东江沙公园
东江公园3个打卡点
以及东江大桥、惠州大桥、合生大桥
3座跨江大桥后返航到合江楼码头
全程10公里，航程约50分钟
平时每天开行2个班次
（19：30~20：30；20：30~21：30）
“萝卜、腐竹、腊肉、虾米...”
“外形如同饺子一样，咸香入味”
“蒸的、煎的、烫的...都一样好吃”
提到萝卜粄
惠州人脑海首先浮现的便是这些场景
在惠城卖萝卜粄的小店很多
其中一家名叫“和好小吃”的商铺
人气非常旺
正所谓“酒香不怕巷子深”
和好小吃藏在巷子里
这家店开了将近20年
里边有着多种口味的粄
腊肉萝卜馅、素萝卜馅
鲜艾萝卜馅、红豆馅
......
萝卜粄的步骤较为繁琐
尤其是用料十分讲究
需保证用料新鲜，口感才好
在萝卜粄软糯的外皮下
包裹着经过特制的萝卜丝、虾米
腐竹、腊肉等丰富的食材
经过蒸煮
软糯的外衣散发着淡淡的米香
饭后逛gai | 打卡旅游景点
黄家塘文创街区
吃完好吃的萝卜粄
往黄家塘方向走
就可以来到惠州人的打卡圣地
黄家塘文创街区
黄家塘曾是一条古老街巷
许多老房子已与现代城市风貌互相融合
经过翻新后，黄家塘街区极富文化特色
走在街区中，时常能够遇见惊喜
在黄家塘这条老街上
藏着两个惠州文艺青年都爱来的地方
「752艺术仓」和「野岛文化生活社区」
752艺术仓
0752是惠州市的电话区号
桥东艺术仓又曾是粮仓
故取名为“752艺术仓”
其核心理念为“生活·艺术·分享”
里面的一砖一木
不仅承载着岁月的沧桑
也赋予生命新的依托
虽然752艺术仓里的店铺不多，
但每一处都值得细细品味
野岛文化生活社区
野岛生活社区
是由一所始建于1951年的酒厂
改造而成
闲步在厂区
似乎还有醇厚酒香萦绕鼻间
除了屹立不倒的老旧烟囱
园区有时还会举行不同的主题活动
如特色集市、艺术展、音乐会等
在酒厂废墟里看展览听音乐
感受别具一格的惠州老味道
惠州苏东坡祠
惠州苏东坡祠也在这片区
走进东坡祠，仿佛穿越了时空
与那位千古文豪苏东坡
进行一场心灵的对话
这里的一草一木、一砖一瓦
都承载着历史的记忆和文化的底蕴
苏东坡
自北宋哲宗绍圣元年(1094年)十月谪居惠州
在惠城居住两年零八个月
期间居无定所
曾在合江楼和嘉祐寺之间来回搬迁
北归无望时
东坡先生亲自选择了白鹤峰
作为定居之地
“鹅城万室，错居二水之间
鹤观一峰，独立千岩之上。”
行走在白鹤峰东坡祠，远眺江景
用美景治愈内心
思绪仿佛穿越时空
追寻东坡的足迹，赏今时风景
值此国庆佳节
大家一定有很多想对祖国说的话
有满满的祝福和爱意要表达
那不妨来到东坡祠，领取一个许愿牌
用手中的笔写下自己的愿望
无论是对祖国的祝福
还是对自己的祝愿
无论是对未来的憧憬
还是对美好生活的向往
都能在此找到寄托
“来惠州不吃横沥汤粉，等于白来”
在惠州
横沥汤粉一定是必吃的项目
你几乎可以在每条街巷当中
找到它的身影
横沥汤粉的招牌
便是猪脚、猪皮、肉丸
卤蛋、小肠......
仔细说下来，仿佛全是招牌
猪脚弹嫩有嚼劲，一嘴咬去
整块胶原蛋白全在口中
弹牙的肉丸与爽脆的自制猪皮
更是好吃得停不下来
用虾壳熬制的浓郁汤头
鲜甜鲜香，一口粉一口汤
就是横沥汤粉最好的品尝方式
如果想要品尝地地道道的横沥汤粉
那么横沥镇的横沥金华汤粉
一定不能错过
手工磨浆、蒸煮、切割的汤粉
口感厚实、米香十足
饭后逛gai | 打卡旅游景点
墨园村
墨园村位于惠城区横沥镇
这是一个风景秀美、历史悠久的古村
墨园村通过大力实施“百千万工程”
绿美广东生态建设，已经成为一个
自然风光+人文景观+艺术气息
相交融的文旅古村
墨园村是中国传统村落、广东省古村落
有着惠城区现存规模最大
保存最好的古建筑群
村里的青砖墙、龙船脊、碌筒瓦
琉璃瓦当、矮房梁
……
处处体现着古人细腻而又独具艺术的审美
传说在明末清初
墨园先辈在此落地生根
和当地原住民用跑马滴墨的方式
圈定了村庄的范围，故名“墨园”
“跑马滴墨，圈地成村”的美谈也流传至今
大夫第、茶野小馆、墨园印象咖啡厅
来墨园村感受新潮与传统结合
逛逛村子，品尝农家菜
体验农场采摘
还可以在古树庄园体验亲子游乐设施
黄沙洞
黄沙洞村
四面环山，绿道蜿蜒
植被茂盛，不仅自然风光优美
还是惠城区有名的“温泉村”
这里地热资源丰富
温泉分布面积约500亩
泉眼由地下700米深处涌出
温度常年在89℃～92℃之间
依托天然的温泉资源
除了温泉酒店
黄沙洞村也有不少温泉民宿
黄沙洞村背靠墩子林场
由溪流汇集而成的黄沙洞水库山清水秀
可以在这里骑行、散步
亲近大自然
“温泉+”康养休闲的度假模式
国庆小长假还未结束
在惠州逛吃逛吃
一起玩转惠城吧~
