可以再奇妙一些,在李子坝吃一顿西餐是何体验

可以再奇妙一些,在李子坝吃一顿西餐是何体验
2023年07月29日 11:04 发现重庆美食

土生土长的重庆人,对魔幻8D之城早就习以为常了,“停在八楼的2路汽车”、“穿楼而过的轻轨”、“走错就是一日游的重庆立交”…在我们眼中再平常不过了。但是,好像最近真的发现了一点不一样的东西诶!

李子坝作为重庆地标性建筑之一,那穿楼轻轨即便没有亲眼见过,也看过视频吧,但大家别只知道观景平台啊,想要更好的与轻轨近距离接触,想要更好的感受李子坝,这家西餐厅有必要了解一下。

钢筋水泥中的爱丽丝仙境,步入其中,最先进入视线的是一颗百年岩缝参天黄桷树,树有多高根就有多深,饱经风霜但依然高高地挺立,诉说着生命地顽强不息,象征着重庆人艰难中求生存的精神象征,走过树还有一段高低起伏的梯坎,67步百年石梯坎错落有致。

四层空间宅邸,多层次的展示了诸多山城元素,步步都是惊艳,一步一景的鲜花簇拥,藤蔓木雕的交织,水晶灯的光影交错...百年原味防空洞一头连接一楼,另一头是三楼,就凭这一点真的很重庆style,三楼平台视野无敌,是拍摄“手持轻轨”的最佳视角,二楼的玻璃花房充满了浪漫,外摆区的树荫下非常适合brunch和下午茶。

李子坝除了轻轨,值得探索的地方还真不少,诸多的历史遗址,吴铁城公馆、飞虎队遗址、史迪威将军博物馆…而花憩67号用这些有文化底蕴的遗址延伸独创了不少特色饮品。

小憩喝杯一杯李子霸汽水,又或是史迪威咖啡,需要微醺来一杯特调的鸡尾酒,更有上海主厨带来的上海滩多国料理。餐厅以美式风格菜品为主打,揉合了多国的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。

普罗旺斯烩海鲜,经典法餐,各种海鲜烩在一起鲜上加鲜,而且口感好丰富的,青口带着汁嗦,鲜灵又爽口,用面包蘸着汤汁值得一试。

蒜香鳕鱼配花菜泥,浓郁的蒜香包裹着外焦里嫩的鳕鱼肉,清口不腻一口入魂,花菜泥画龙点睛,增色不少。

干式熟成战斧牛排,太喜欢有品质的肉食了,烹饪后保留了牛肉的精髓和口感,肉厚而有韧性,烤制时经过流淌的肉汁,又化开了底层的油脂,牛排的口感和细腻度相当可以。

还有嫩烤章鱼脚、嫩煎低温牛舌、飞虎队三明治、巴斯克蛋糕等等,从前菜到甜品,每一道菜品质和味道双双在线,彰显了西餐的浪漫和细节,可圈可点。

最后我想说的,大家可以去免费打卡拍照哦,探秘刚刚开放的——美国大使旧官邸、坝上花开举轻轨、抗战时期防空洞,重新认识不一样的李子坝,当然咯,美景和美食都不要错过呀,白天夜晚各有各的精彩哦~

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