2023东西湖区首届农业农村土特产大赛圆满举行

2023东西湖区首届农业农村土特产大赛圆满举行
2023年09月17日 11:43 这里是武汉

9月15日上午9点,由武汉市东西湖区农业农村局主办、武汉市东西湖区东山街道办事处协办、湖北广播电视台交通广播事业部承办的2023东西湖区首届农业农村土特产大赛在巨龙湖生态园正式启动。

产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,要念好“土”字诀,做好“土特产”文章。千里不同风,百里不同俗。每个地方都有独特的自然资源禀赋和优秀文化传承,这就是“土特产”的自然起源;不同的历史文化又沉淀出不同的地域标识、自然风味和制作工艺,这是“土特产”的文化根脉。

东西湖区举办农业农村“土特产”大赛,不仅仅是为了挖掘和传承农产品加工传统技艺,选育一批本地农产品手工艺能人,更是要把小小的“土特产”打造成富民增收的“金字招牌”、乡村振兴的“新引擎”、回味乡愁的“新记忆”,从而铸造出“东西湖三宝、四宝、五宝......”该区以此次活动为契机,精心做好“土特产”这篇文章,充分挖掘优质农产品,并进行深度加工转化,实现农产品由量到质的提升,由好到优的飞跃,为美丽乡村建设、乡村振兴战略的实施添上浓墨重彩的一笔。

本次大赛,经过前期遴选和审核,共有19家农副特产厂商进入到最终角逐阶段,其中既有种植业的新模式,又有畜牧水产业的新花样,还有结合农耕文化而催生的新业态,大赛现场不少市民前来观展,在巡览各类好吃、好看、好玩的各类土特产食品和农产品手艺工艺的过程中,对东西湖区土特产有了全新的认知和丰富的体验。

在当天活动现场,武汉炎黄文化研究会美食文化委员会主任、湖北楚菜研究院特聘研究员、国家级非物质文化遗产评审专家 曾庆伟,中国注册烹饪大师、武汉楚菜传承人领军人物 王辉亚,武汉餐饮业协会监事长 陈占以及三位网红博主作为大赛评委现场对每一个参赛产品现场品鉴并从卖相、味道、食材选择、营养配比、产品展示、产品发展、文化内涵以及产品创意等八个方面打分。

共决出最受欢迎奖一名:柏泉绿茶(湖北柏泉茶园科技有限公司);三等奖五名:花肉烧甲鱼(金桂园)、金刚琪(新沟镇街道新镇社区)、无花果制品(金汉果园)、特色泡菜(武汉市东西湖区君宜泡菜加工坊)、阳太的柿子(湖北七彩龙珠农业发展有限公司);二等奖三名:柏泉虫草鸡(湖北食汇缘农业科技有限公司)、鳗鱼产品(武汉市科洋生物工程有限公司)、南美白对虾(武汉海之星水产养殖有限公司)以及一等奖一名:鱼头鱼圆汤(巨龙湖生态园)。作为首届东西湖区农业农村土特产大赛一等奖得主,巨龙湖生态园负责人祝国新感到无比激动,并深感此次大赛举办的意义之深:“可以把我们东西湖的土特产更多推荐到市民的餐桌上,让大家知道我们东西湖有这么好的东西,吸引他们来观光旅游,带动周边农户的农产品销售!”

近年来,东西湖区大力实施乡村振兴战略,立足资源禀赋,聚焦产业重点,聚集资源要素,强化创新引领,突出集群层面,实现生产、生活、生态三生融合,产业、产城、城乡同步发展。该区一直在培育名特优新农产品上发力,培育出市级及以上农业产业化重点龙头企业59家,“两品一标”农产品达127个,“东西湖葡萄”、“柏泉绿茶”相继获评国家地理标志农产品,去年重磅推出了公共农产品品牌——“金银湖”,力争把小特产、“土特产”培育成大产业。

武汉市农业农村局副局长杨泽敏、东西湖区人民政府副区长杨蒴等领导出席活动,区人大、区政府相关部门、各街道办事处(农场)有关负责同志参加活动。

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