落实《国家标准化发展纲要》要求,各级部门将标准化工作纳入发展规划,鼓励社会团体等开展标准化工作,以标准化促进企业提高运营管理水平。
为贯彻党的二十大精神,落实《国家标准化发展纲要》要求,进一步规范文化和旅游标准化工作,充分发挥标准化对行业高质量发展的引领和支撑作用,文化和旅游部制定了《文化和旅游标准化工作管理办法》(简称《管理办法》)。
《管理办法》中重点提到:各级文化和旅游行政部门应当将标准化工作纳入发展规划和工作计划,鼓励社会团体等开展标准化工作。
从文件中可以看到,标准化对于文旅行业、婚礼宴会行业的发展是弥足重要的。
全国省市响应!推动婚礼堂酒店标准化发展
标准化,是行业未来发展的重点之一,也是推动企业高质量发展,构建行业良性竞争生态的关键。
3月28日,全国省市婚庆协会(商会)会长联席会议(简称“联席会议”)在武汉召开。来自上海、江苏、广东、安徽、湖南、重庆、四川、福建、内蒙古、河南、河北、甘肃、云南、江西、广西、山东、黑龙江、浙江和湖北等省市婚庆协会(商会)领导或代表参加了会议。
会议上指出,随着经济的发展,服务业在我国的经济结构中占据比重越来越大,我们要按照国家标准化的发展规划,引导行业在结婚产业中研究组织撰写和制定行业的有关服务标准,各省市参与并推广在行业开展婚礼服务业标准化建设项目,以标准化工作促进企业提高运营管理水平。
全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作小组组长 郑荣翔在会议发言中提到,为了更好地与省份联动,实现评定工作分级管理,全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作小组将与多省份共同组建省级婚礼酒店星评组,推动婚礼堂酒店的标准化发展。
婚礼堂酒店等级评定,全国多地顺利开展
2022年8月,在第一届中国婚礼堂行业发展大会上,知名结婚观察家郑荣翔将婚礼堂业态进入中国20年的发展做了一个全面的复盘,并表示:下一个时代,婚礼堂正在朝着品牌化、连锁化、标准化发展!
在大会上,全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作正式启动,同时成立工作小组。接受文旅部中国传统文化促进会结婚产业委员会的指导,伴随等级评定工作的开展,婚礼堂酒店的产业化方向将会更加明确、清晰。
评定标准《婚礼酒店(婚礼堂)等级划分及评定规范》,是根据《中华人民共和国标准化法》有关规定制定的团体标准,是首个政府部门认可、针对全国婚礼堂酒店的等级划分及评定规范,也是推动中国婚礼堂酒店标准化发展的重要举措。
它首次明确了婚礼酒店(婚礼堂)的术语、定义和基本要求,通过建筑与设备设施、宴会服务、婚礼服务、菜品质量、管理水平、设备设施维保和清洁、特别加分项这7个维度对全国婚礼酒店(婚礼堂)进行规范。
标准还对等级评定基础条件、评定细则及评分说明进行了详细阐述,并给出了具体方法和示例。
目前,全国婚礼酒店等级评定工作已经在江苏、安徽、湖北、山东、湖南、浙江等省份开展,申报评级企业涵盖了酒店集团、餐饮集团、艺术中心和旅游景区,推动中国婚礼堂酒店的标准化发展。
等级评定工作在全国多地顺利开展,得到了当地政府部门、文旅局、相关协会单位的支持!
结婚产业是典型的服务型消费市场,服务标准和评价体系亟需跟上,婚礼堂酒店等级评定标准的发布有利于行业良性竞争,规范婚礼堂酒店的市场和企业经营行为,推动中国婚礼堂酒店的标准化发展。
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