稿源：掌上长沙
2024-12-02 21:47
长沙晚报掌上长沙12月2日讯（全媒体记者 贺天兵 实习生 吴思锜）“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波……”一首耳熟能详的儿歌，一只只憨态可掬的鹅，串联起了宁乡东湖塘镇的“鹅经济”。今日，记者走进宁乡东湖塘镇湘鹏鹅业的展示大厅，映入眼帘的是一幅鹅水共生的巨幅画作，透过画面，都能感受到一只只朗德鹅簇拥一起嬉戏玩闹、鹅鸣声此起彼伏，现场“鹅声鼎沸”，一派生机勃勃的景象。
“我一开始是做兽医和动物检疫的，和鹅打交道40多年了，以前是自己小范围养，到后面开公司带着大家一起养，以前养土鹅，现在养朗德鹅。在省内我是首个养朗德鹅的人，目前主要做鹅肝销售和鹅产品全产业链销售。”湘鹏鹅业负责人蔡旺鹏告诉记者。
2018年之前，蔡旺鹏主要做鹅苗的生意。机缘巧合下，一位客商向他建议，现在人们的消费观念都发生了变化，在很多大中城市的高档餐厅，法式鹅肝销量很好，你可以试试养养朗德鹅。顺着别人的建议，蔡旺鹏立即转变经营模式，从山东买来了法国品种朗德鹅鹅苗，通过不断摸索和尝试，让朗德鹅为东湖塘注入了新的经济活力。
截至目前，湘鹏鹅业通过“公司+合作社+基地+农户+科技+服务经营”的模式，着力打造养鹅示范基地，建有大小不等的示范养鹅基地10个，包括8个高标准的反季节种鹅养殖基地和2个小型顺季节种鹅繁育基地，分布在宁乡东湖塘镇、资福镇等乡镇。
“朗德鹅全身都是宝。”从鹅毛到鹅肝、鹅翅、鹅掌、鹅体、鹅蛋等都能够产生效益。蔡旺鹏介绍，去年，公司每年销售商品鹅15万羽，生产鹅肥肝8万副，实现纯利润300万元。
“在政府和湘鹏鹅业的扶助下，我家喂养了1200羽种鹅，年收入达10万元，我不仅能在家门口实现就业，而且生活水平有了明显改善。”家住东湖塘镇太平桥村的养殖户杨献珍告诉记者。在基地的带动下，当地越来越多的农户也养起了鹅。今年，湘鹏鹅业已为周边乡镇的脱贫户和监测户发放鹅苗达到了15000多羽，让每个养鹅家庭直接增收6000元以上。
今年，湘鹏鹅业还新建了湘鹏酱卤加工车间，以鹅产品深加工为目标，全产业链做大做优做强鹅产业，共向当地村民提供30多个就业岗位。“未来，我们将以湘鹏鹅业为龙头，发展壮大特色养殖产业，从种鹅培育、鹅苗孵化到法式鹅肝填饲、肉鹅养殖及屠宰加工和销售，壮大养殖经济，助力乡村振兴。”东湖塘镇政府相关负责人说。
