来源｜海西商界（haixishangjie）
作者｜Danny
河南，一个被称为中国厨房的地方。
这个地方生产了全国三分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的速冻水饺。
在疫情席卷的当下，河南化身中国送菜员，800吨蔬菜驰援上海，200吨蔬菜发往武汉 ，123.7吨速冻食品驰援一线。
如此量级的速冻食品输出，在于背后的速冻三巨头—三全、思念、双汇。
双汇我们之前已经写过，今天我们来聊聊思念背后的男人—李伟，一位创下4支IPO的60后资本大鳄。
白手起家，思念汤圆创造河南最年轻富豪
1990年，李伟从郑州大学新闻系毕业，做过记者、当过公务员，卖过芝麻糊、开过电子游戏厅、做过苹果牌牛仔裤的代理商，这些形形色色的经历让他更懂商场。
1996年，仅用了3个月，李伟赚到了人生的第一个100万。
1997年，李伟成立思念食品公司，由于没有名气，汤圆销量并不好。
1998年，李伟一掷千金，请来了赫赫有名的郑荣速冻食品厂厂长李晋洲。为思念研制了一款溶质馅料的小汤圆，让思念起死回生。
1999年，思念请来毛阿敏，砸下400万制作广告并在中央电视台一套播出。在央视的高曝光让思念汤圆跻身全国名牌，市场占有率一度达20%。
2005年，李伟凭借思念食品入选年度福布斯富豪榜，成为那一年河南省最年轻的富豪。
2006年，李伟带领思念食品在新加坡证券交易所挂牌上市，比竞争对手三全早了2年。
C端转B端再转C端，第四只IPO开盘涨停
2012年，李伟成立了餐饮供应链企业千味央厨，主打只为餐饮，厨师之选，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案。
主要客户包括肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、真功夫、九毛九、海底捞、呷哺呷哺等。
2018年12月底，千味央厨宣布获得亿元融资，京东领投，绝味食品跟投，两家出资1亿元，占千味央厨10%股权。
2021年9月6日，千味央厨食品股份有限公司登陆A股市场，成为餐饮供应链第一股，开盘大涨43.98%至涨停，市值达近20亿。
在疫情的催化下，预制菜成为餐饮行业破局的新风口，专注B端的千味央厨，迅速调整方向转向C端，成立子公司专业从事预制菜的研发和生产。
靠思念从C端崛起，又凭千味央厨转向B端，今乘预制菜风口再回C端，不知道这位60后资本大鳄会如何书写自己的资本扩张故事？
海言海语
近期，我们盘点了两位河南富豪，一位是中国肉类工业教父万隆，一位是今天的坐拥4支IPO的驻马店首富李伟。
两位商人，在河南这块土地上创造了闻名全国的食品大企。双汇火腿，思念汤圆是一代人的童年记忆。
号称中国厨房的河南，拥有的食品大企不止这两家哦。接下来，我们会做几期河南食品大企的文章，大家一起来围观叭。
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（文中图片来自网络）
