全球散装葡萄酒出口量下降了，数据显示，2026年第一季度，全球散装葡萄酒出口量为7.1亿升，同比下降18.9%；出口额为5.66亿欧元，同比下降18.8%；而均价几乎原地踏步，每百升约80欧元（约合0.8欧元/升），仅小幅上涨0.1%。
散装葡萄酒通常指装入10升以上容器（如大桶、集装箱罐）运输，用于运输和后续灌装的非零售葡萄酒，也常被称为“原酒”或“原液”。
为什么散装酒突然少卖了？
散装酒常被用于弥补本国收成不足。Vinexposium发布的《散装葡萄酒市场发展报告（至2026年3月）》指出，第一季度出口量的下滑首先是因为生产国之间的贸易减少了。当意大利、法国等传统进口国的本地供应能够满足灌装和出口需求时，这些国家跨境采购原酒的必要性便会下降。
作为全球最大的散装酒出口国，截至2026年3月的12个月内，西班牙仍出口了10.2亿升散装酒，但同比下降了5.2%。
另一方面是消费市场的采购在收缩。美国同期散装酒进口量下降22%，英国作为全球最大的散装酒进口市场（按进口额计算），第一季度进口量也下降了3.7%。市场对葡萄酒整体需求疲软，散装酒作为对价格高度敏感的品类首当其冲。
截至2026年3月的12个月，全球散装葡萄酒出口量累计30亿升，下降10.3%；出口额23.33亿欧元，下降11.8%；同期全球葡萄酒出口量下降6.6%，出口额下降8.8%。散装酒的表现已明显落后于整体葡萄酒市场。
长期来看，散装酒在全球葡萄酒贸易中的市场份额持续萎缩。自2017年以来，全球散装葡萄酒贸易量下降19.3%，贸易额下降11.7%；散装酒销量占全球葡萄酒贸易份额已由2017年的34.0%降至2026年3月的32.9%。
中国市场：澳洲一家独大，智利断崖下跌
全球市场散装酒量额齐跌，均价平稳，中国呈现另一番景象。海关数据显示，2026年上半年，中国进口散装葡萄酒3691.78万升，同比下降5.56%；进口额大幅下降35.15%，至2446.87万美元；进口均价降幅高达31.33%，跌至0.66美元/升。
在总体收缩的背景下，来源国格局发生了剧烈洗牌，澳大利亚凭借着低均价与低运费的双重优势成了最大赢家。上半年，澳大利亚散装酒对我国出口量达2965.08万升，占比高达80.3%；平均进口单价从1.20美元/升降至0.60美元/升。
而此前长期占据榜首的智利，上半年对我国的出口量骤降74.2%至522.68万升，进口额下降66.75%至473.67万美元。值得注意的是，智利散酒的平均进口单价反而上涨了28.89%至0.91美元/升。
白葡萄散酒逆势突围
除了来源国变化之外，白葡萄散装酒也出现了一些值得关注的增长信号。
2026年上半年，新西兰散装酒对中国出口量猛增2366%至59.2万升，进口额增长700%，至42.1万美元；德国表现同样突出，进口量增长95.9%至14.4万升。两国对华出口均为白葡萄酒。而澳大利亚白葡萄散装酒对华出口增幅为92.6%，也高于红葡萄酒的66.4%。
白葡萄散酒的增长，折射出中国葡萄酒市场正在发生的多重变化：中国葡萄酒消费过去长期以红葡萄酒为主，如今白葡萄酒的饮用场景正逐步拓宽，在年轻消费者和佐餐搭配中表现得尤为明显；目前澳大利亚、新西兰等来源地的散酒价格较低，白葡萄散酒的采购成本门槛被拉低；不仅如此，配制酒需求的兴起，也使市面上出现了更多以白葡萄酒为基底的大众化产品。
不过，澳大利亚的低价与低运费优势会持续多久，智利的断崖式下跌是短期调整还是长期格局重塑，白葡萄散酒的增量是消费结构变迁的开端，还是特定价格与供给条件催生的阶段性补位，眼下都难有定论。多重变量交织之下，散装酒赛道能否找到新的出口，还需要等待下半年终端需求的行情变化，持续观察市场给出的信号。
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文、编 | Wine
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