为了守护葡萄园,他们也是蛮拼的!

为了守护葡萄园,他们也是蛮拼的!
2021年12月03日 11:35 葡萄酒鉴赏杂志社

南非某葡萄园养近千只“鸭子大军”守护葡萄园的新闻,吸引了不少人关注——

据报道,这些鸭子会在葡萄成熟丰收之际大批出动,有秩序地前往葡萄园里消灭那些藏在暗处的害虫,这种传统已经有32年了。

为了保障葡萄质量和产量,除了鸭子,世界各地还使用过哪些”奇怪“的方式来守护葡萄园呢,我们今天为大家盘点一下!

1

猎鹰

葡萄园常常会看到乌鸦、老鼠等小动物的啄食葡萄果实或枝叶,这对葡萄园的损害极大。在新西兰、澳大利亚等一些地方,酒庄通过豢养、训练猎鹰来驱赶鸟类、消灭葡萄园觅食的老鼠,保护葡萄园。

2

娃娃绵羊

娃娃绵羊是可爱系的宠物,如果你正好有一个葡萄园,它们还能派上用处。它们可以帮忙清理葡萄园杂草,从而减少除草剂的使用,高效而环保。

3

皇帝蛇

用蛇来守护葡萄园?是不是骇人听闻!但在美国加州索诺玛县,当地葡农却真的用蛇在管理葡萄园。原来,当地葡萄园有许多囊鼠(Gopher),它们的出现令当地的葡农头痛不已,所以他们立刻找来了囊鼠的天敌哥夫蛇(Gopher Snake),也就是皇帝蛇,来消灭这些烦人的囊鼠。

4

鸡对于葡萄园的贡献有两个,一是啄食害虫,二是鸡的粪便还能成为葡萄树的天然养料,作为肥料给葡萄树增加营养。国内很多葡萄园也引进鸡来帮助去除害虫、提供有机肥料。

5

酷尼猪

酷尼猪跟小绵羊一样,都是素食动物,帮助葡农吃掉大量杂草而且还不会破坏土壤。笨拙的形象,相信在葡萄园奔跑时也是一道“醉人”的风景线。

6

牧羊犬

牧羊犬原来的培养目的为了对家畜,尤其是羊只进行守卫与集赶,所以葡萄园还常常豢养牧羊犬来保护绵羊和酷尼猪等动物在除草时,不被其它肉食动物袭击。

7

玫瑰花

玫瑰花除了是爱情的见证者,还是葡萄园的守护神。去过葡萄园的人应该会经常看到这样的场景:满园的火红玫瑰花与葡萄树交相辉映,一眼望去,美不胜收。

那么,为什么葡萄园里要种植玫瑰呢?难道仅仅是为了给葡萄园增加一道风景?

其实,葡萄园里种植玫瑰是因为玫瑰更容易感染葡萄树容易患的真菌性疾病(如灰霉病、白粉病等)。葡萄园里种上玫瑰后,酒农们可以通过观察玫瑰花来提前采取相应的预防措施,防止同样的疾病发生在葡萄树上。这样,就可以有效降低葡萄树患这些真菌性疾病的概率。

8

骑警

除了引进动植物来守护葡萄园,法国一些地区还动用骑警来保护葡萄园葡萄不被盗窃。

法国葡萄的珍贵众所周知,所以每到一年一度的葡萄采摘季,法国国家警卫队驻地的骑兵分队被专门派遣至一些葡萄园进行“安全巡逻”。自从有了骑警巡逻,偷窃葡萄的案件已经降低20%,骑警也成为了当地葡萄园的重要守护神。

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