喝葡萄酒的人都知道,年份对于葡萄酒品质来说十分重要。每年的气候决定了葡萄的生长状况,继而决定了酒液品质。
近日,《醇鉴》杂志(Decanter)的专家Jane Anson再次品鉴了法国波尔多五大一级庄。不仅给我们带来了最新的市场行情分析,还附上了5款顶级名庄酒的品鉴笔记。事不宜迟,下面就让我们一起来看看吧!(富隆酒业)
回顾2008年份的期酒发布价格
众所周知,由于全球性的金融危机,2008年的经济环境处于低迷状态。
当波尔多一众名庄酒于2009年春季发布时,西方世界的经济情况堪忧。再加上2008年不是一个气候条件很好的年份,这着实让庄主们捏了一把汗。
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许多酒庄以近十年来最低的价格发布了酒款。
拉菲(Lafite Rothschild)以每瓶110欧元的价格率先拉开了序幕,拉图(Latour)和玛歌(Margaux)以同样的价格紧随其后。
木桐(Mouton Rothschild)的出价甚至更低,为100欧元。红颜容(Haut-Brion)冒着风险,公布每瓶售价为125欧元。(富隆酒业)
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2010年初,波尔多一级庄的升值潜力开始显现。自发布以来,所有酒款的涨幅毫无例外地都超过100%,
据Liv-ex报道,直到2018年,拉菲自发布以来已增长了298%,而红颜容仅增长了101%。副牌酒的增幅超过正牌,玛歌红亭红葡萄酒(Pavillon Rouge)以442%的涨幅位居榜首。
价格上涨的原因,除了著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)的高分赞誉外,还有香港政府在2008年2月27日全面取消了葡萄酒进口关税。
这使得香港成为了全球知名的葡萄酒贸易中心,也让新一代的中国收藏家有更多购买和收藏波尔多名庄的机会,导致价格逐步攀升。(富隆酒业)
因此,人们戏称2008年份是“最后一个能买得起的波尔多年份”。
第一轮增长在东方
2008年份波尔多一级庄葡萄酒的价格增长提现在很多方面,其中比较重要的一点,就是酒瓶的设计包含了中国元素。
这一年木桐红葡萄酒的酒标是由中国画家徐累设计:一头公羊昂首屹立在两个半球间的假山石之上。
拉菲甚至把中文数字“八”刻在的酒瓶上,为的是纪念拉菲·罗斯柴尔德集团在山东蓬莱出资成立了瓏岱酒庄。
这两个小细节直接推动了市场的发展。
在2009年末,有传言木桐将使用中国画家的作品作为酒标时,木桐红葡萄酒的价格从每箱1800英镑上涨到2200英镑。到了正式发行后,直接上涨到了每箱6000英镑。
同样的,酒瓶设计的消息传出后,2008年份拉菲红葡萄酒当晚就上涨了20%。酒款正式发行时,每箱的交易价格为10,000英镑,一个月后的价格达到了13,000英镑,30天内增长了67%。(富隆酒业)
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另外,在2010年(即2008年份波尔多名庄酒在瓶发布那年),玛歌任命了时任酒庄总经理保罗·蓬塔利耶(Paul Pontallier)的儿子蒂博(Thibault)为亚洲大使,并常驻香港。(富隆酒业)
如今,中国已经是玛歌葡萄酒的第二大市场。
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2008年份的波尔多一级庄是什么味道?
毫无疑问,越是顶级的葡萄酒,越需要时间来陈年,风味才能更好地绽放。
13年过去了,2008年份的波尔多发展出了什么样的风味?让我们跟着专家来一探究竟。
玛歌庄园红葡萄酒 2008
Château Margaux
Jane Anson 97分
玛歌花香扑鼻,立即从五大一级庄中脱颖而出。与10年前发行时一样的优雅,还增添了不少层次感,浓郁的黑色水果和单宁完美平衡,余味在口腔中经久不散。糅合了橡木桶带来的烟草、烘烤香气,令人垂涎欲滴。
红颜容庄园红葡萄酒 2008
Château Haut-Brion
Jane Anson 97分
即便进入了第二个十年,但它的表现已然超出了人们的期望。水果的香气复杂且层次分明,带有丰富的李子、黑醋栗、越橘的气息,单宁变得柔软,余味中呈现出迷迭香、黑橄榄和薄荷叶的风味。
木桐庄园红葡萄酒 2008
Château Mouton Rothschild
Jane Anson 96分
开始真正发挥潜力,酒液里充满了美味的黑莓、红浆果和蓝莓的水果香气,还有层层的甘草、黑巧克力、烤雪松的味道,余味略带咸味。品质卓越,陈年到第10年品尝时,还像是个“婴儿”,但在过去三年中已经表现出开放的状态。
拉图庄园红葡萄酒 2008
Château Latour
Jane Anson 95分
风味描述:入口柔和,风格就像如今的拉菲红葡萄酒一样,但拉图的层次感和酒体结构更好,余味更持久。香气以甘草、黑醋栗和蓝莓为主,单宁强劲,余味带有一丝薄荷气息。这是一款经典的拉图红葡萄酒酒,随着时间的雕琢,变得更加诱人。
拉菲庄园红葡萄酒 2008
Château Lafite Rothschild
Jane Anson 94分
赤霞珠的特征风味占据主导,带有可口的黑色水果和波亚克的风土特色。这是一款相对风格保守、骨架精致的拉菲红葡萄酒,具有带有薄荷和烟草香气,目前入口还是比较柔和。
看完专家的分析,希望能给各位在名庄酒的投资和收藏上有一定的帮助。
结合发布价,以及个别酒款蕴含的中国元素来看,2008年份波尔多五大一级庄的升值潜力不可小觑,买到就是赚到。
未来这五大一级庄的市场价格和风味又会有何变化,让我们拭目以待。(富隆酒业)
本文由富隆酒业美酒学院编辑
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