神州十二发射成功,太空上能喝什么酒?| 富隆酒业

神州十二发射成功,太空上能喝什么酒?| 富隆酒业
2021年09月01日 11:34 富隆酒业官方微博

▲富隆酒业/富隆美酒学院

北京时间6月17日9时22分,神舟十二号载人飞船发射升空,顺利将聂海胜、刘伯明、汤洪波3名航天员送入太空。当天下午,他们先后进入天和核心舱,标志着中国人首次进入自己的空间站!

在这个见证历史的时刻,大家也十分关心航天员在太空吃什么?更有人好奇提问,在空间站里能喝酒吗?

就在5月底,“快递小哥”天舟二号就给空间站送来了补给,其中就有品种丰富太空食物,下面就给各位逐一介绍。

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中国空间站里都有哪些好吃的?

在太空饮食方面,中国航天也早已备足“干粮”。

专家介绍,核心舱内配置了120余种营养均衡、品种丰富、口感良好、长保质期的航天食品,包括主食、副食、调味品等,可以做到一日三餐不重样。在空间站里的厨房,还配置了微波炉、大冰箱。

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航天员的食谱周期是一个星期,品种重复率很低。出发前,专家们会对航天员进行了感官接受性调查,最后选择的都是他们喜欢吃的东西。

作为川菜代表,鱼香肉丝、宫保鸡丁再次出现在神舟十二号的食谱里。(富隆酒业)

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早在2003年“神舟五号”上太空时,杨利伟就吃上了鱼香肉丝、红烧肉、红焖素鸡,甚至还有应节的中秋月饼。

两年后的“神六”装上了加热器,航天员不仅吃上了热腾腾的饭菜,饭后还有冰淇淋和甜点,40多种食品,顿顿不重样。

到了“神七”,食品种类增加到了近80种,来自山西的航天员景海鹏依旧能吃到老陈醋。

“神十”恰逢端午节,航天员还能吃到豆沙口味的粽子。

▲ 杨利伟正在吃小月饼(▲富隆酒业/富隆美酒学院)

看过了往期宇航员的吃饭场面,网友们都表示十分期待本次神舟十二号的“太空吃播”。

太空上能喝酒吗?

从安全的角度考虑,我国航天员在太空是禁止饮酒或者含酒精饮料的。不过,回顾历史,其实人类在太空上喝酒的次数还不少。

第一次在太空中喝酒的是美国阿波罗11号登月的宇航员。宇航员巴兹·奥尔德林(Buzz Aldrin)曾在采访中交代:1969年,他在和尼尔·阿姆斯特朗(Neil Armstrong)走出舱门之前的仪式上,喝了几口葡萄酒。然而,举行这一仪式时,太空与地面的通信出现了暂停,因此这个过程也从未播出过。

1973年,美国的空间站升空。到了最后一批宇航员驻守时,他们申请要一批西班牙雪莉葡萄酒作为补给,也得到了美国航空航天局(NASA)的批准。(富隆酒业)

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相比之下,“战斗民族”俄罗斯的政策宽松很多。

俄罗斯宇航员们被允许饮用少量白兰地,据说是可以提高自身免疫力。1997年,一位美国宇航员在执行任务时,曾被邀请去参加空间站的聚会。

当时,俄罗斯宇航员拿出一个装有酒的小瓶子。有人问:“这是伏特加吗?”俄罗斯宇航员说:“这是白兰地。”

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后来,美国的太空飞船曾将优质的干邑白兰地放入医疗箱,运送到空间站。干邑白兰地装在250毫升左右的小瓶子中。只要轻轻一推,就会漂浮一个干邑白兰地液滴,每滴不超过25毫升。

好景不长,到了2007年,NASA成立的健康状况调查小组确认历史上有宇航员在飞往太空前喝了大量的酒。此后,NASA正式禁止宇航员在执行太空任务时喝酒。(富隆酒业)

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上过太空的葡萄酒

虽然不能直接在太空上喝酒,但我们或许可以在地球上,喝到上过太空的酒。

2005年5月31日,意大利“酒王”西施佳雅的庄主马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)制作了一瓶形状特殊的西施佳雅红葡萄酒,交给哈萨克斯坦宇航员Soyuz,搭乘Foton-M No. 2号航天器带入太空。

6月20日中午12点,航空器成功发射,西施佳雅也成为了人类历史上第一瓶进入太空的葡萄酒。

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2019年11月初,12瓶来自法国波尔多“酒王”之称的柏图斯(Petrus)被送往国际空间站。在太空经历了438天(14个月)陈年后,返回了地球。(富隆酒业)

随后,还组织了多名专家来盲品,发现在太空陈年过的柏图斯与常规款确实有不同。

2021年5月4日,佳士得拍卖行(Christie’s)宣布将拍卖其中一瓶上过太空的柏图斯,估计售价约为100万美元。

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从古至今,中国人的航天梦一直在延续,人类探索太空的步伐也不会停止。相信在不久的将来,我们也能品尝到太空葡萄酒。

在此预祝神舟十二号载人飞行任务圆满成功,我们期待3位航天员平安归来!(富隆酒业)

本文由富隆酒业美酒学院编辑

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