2月10日，据红星新闻报道，四川凉山卢先生反映，家人食用自热食品品牌“自嗨锅”疑似出现食物中毒症状，其妻子抢救无效身亡。
卢先生称，妻子5个月前网购了4盒“自嗨锅”蒜香花蛤粉，2022年9月7日晚，妻子与女儿、母亲三人一起食用共3盒后，夜间三人都出现呕吐、发烧、腹泻等症状。经一天观察后，9月8日晚前往会东县人民医院住院治疗。经医院初步诊断，三人疑似食物中毒，住院治疗期间，其妻病情持续恶化，最终于9月14日抢救无效身亡。其母亲和孩子转上级医院继续治疗后，身体逐渐恢复。
随后，卢先生对该产品的食品安全问题提出质疑。2022年11月2日，“自嗨锅”品牌方食品安全相关负责人回应中国新闻周刊表示，收到该起投诉后，第一时间成立了调查小组进行专项调查，将同批次产品留样封存送检，生产方已配合当地市场监管部门调查。
“整个生产过程，包括运输过程、留样检查结果，都指向这批次没有批量性的食品安全问题。”该负责人称。
但卢先生则认为，其妻子此前曾于2021年6月去医院体检，体检结果正常，也就是身体本身并无大碍。因此，为了弄清妻子的死亡原因，他们家属申请了司法鉴定。
2022年12月8日，昆明医科大学司法鉴定中心出具司法鉴定意见书。该司法鉴定书载明，被鉴定人的死亡原因不排除因食用“自嗨锅”蒜香花蛤粉导致急性食物中毒死亡的可能。
不过，该司法鉴定书也提到，本例在食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”的同时，有无其他伴随情况导致本例症状或死亡的发生，比如食用方法是否妥当、在食用同时是否进食了其他的变质性食物、用于烫煮的水是否属于变质水、“自嗨锅蒜香花蛤粉”中是否污染了其他未知的毒物等。以上诸多问题，就现有掌握的材料和情况无法予以进一步明确。
2022年12月28日，会东县公安局出具的鉴定意见书也载明，卢先生妻子的死亡不排除食用“自嗨锅”蒜香花蛤粉导致急性中毒死亡的可能。
事发后，卢先生等家属向“自嗨锅”品牌方提出了赔偿死者和伤者各类损失176余万元，其中死者的赔偿金额为172万余元。不过据卢先生称，春节前，双方就赔偿问题未达成一致。
目前，涉事网店“凤凌食品专营店”已经将“自嗨锅”蒜香花蛤粉下架。
据了解，“自嗨锅”是重庆金羚羊电子商务有限公司的自热火锅品牌，于2018年1月投入市场，近几年通过线上线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等成长为互联网餐饮头部品牌。
从其融资历程看，“自嗨锅”系自热食品赛道的资本宠儿，一共获得了6轮融资。
2019年，华映资本宣布独家投资数千万元人民币完成A轮融资。
2020年5月，“自嗨锅”宣布于年初完成逾亿元B轮融资，由经纬中国独家投资；同年10月，“自嗨锅”完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。此番C轮融资由中金资本旗下基金领投，老股东经纬中国再度加码。
2021年2月，“自嗨锅”完成C+轮融资，由兴旺投资独家投资；同年5月6日，“自嗨锅”宣布完成逾亿元C++轮融资，由北京泰康投资独家投资。
2022年1月4日，“自嗨锅”获得Panda International Investment Management Limited战略融资。
看完消费者吃完“自嗨锅”中毒的消息，不少网友十分后怕。有网友称，在吃完了自热火锅后发现材料鼓包，吃的时候有浓浓的塑胶味。另有网友反映，吃自热火锅发现加热包炸了，还有网友称，吃自热火锅引发了警报。
你吃过自嗨锅或其他品牌的自热火锅吗？体验如何？欢迎留言与我们互动。
