近期，在湖南省休闲零食食品安全管理交流论坛上，鸣鸣很忙集团携手50余家国内外头部品牌和权威检测机构发起成立“鸣鸣很忙品质守护联盟”，倡导休食健康化，共筑食安守护墙。作为国内专业零食领军企业，鸣鸣很忙集团不遗余力地为零食连锁行业作出积极贡献，究其背后，是旗下零食很忙和赵一鸣零食双品牌专注于零食“多快好省”的本质，共同致力于“打造人民的零食品牌”，携手推动零食连锁行业良性发展。
据弗若斯特沙利文数据显示，截至2024年6月，鸣鸣很忙集团旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家，位居零食连锁行业第一。在如此迅猛的发展态势中，鸣鸣很忙集团究竟是如何在高速扩张中保持领先，并逐步引领行业迈向新高度的呢？
品质守护，共筑食安防线
面对食品安全与健康水平双提升的挑战，鸣鸣很忙集团一直坚信：守住质量，就是筑牢企业食品安全生命线。鸣鸣很忙集团品控负责人曾在论坛上做了《连锁食品销售企业如何履行食品安全管理职责》交流发言，表示“除厂商自检、入仓质检、自主品控实验室抽检外，所有批次产品还需送往第三方权威机构进行检验，全部质检环节合格后才能在门店上架售卖。”鉴于此，鸣鸣很忙集团不仅全面监控生产厂商与门店的质量安全，还与Intertek天祥集团、CCIC中国检验认证集团、SGS通标标准集团权威质检机构建立长期合作，通过全面升级”六审六检“品控体系，建立”食品安全公示系统“，共同守护人民的零食食品安全。
从源头到终端的全链条品质把控，鸣鸣很忙集团尽全力守护消费者舌尖上的安全，为行业树立了极致的安全典范。
完善供应链及物流体系，追求高效率作业
在供应链方面，鸣鸣很忙集团现已在全国建设34大数智化仓储物流中心，门店内所有商品都由总部统一配送管理。据悉，其单仓辐射半径达300km，可确保全国门店订货24小时内高效送达。
值得一提的是，鸣鸣很忙集团供应链仓库基于WMS、TMS，实现数字化系统对供应链全链路的高效赋能，拥有行业领先的智能分拣系统，可快速为全国门店集中配送物流，保障所有门店高效率周转。同时，这种上游供应商和下游门店之间的紧密协同，让信息流通更加顺畅，鸣鸣很忙集团对库存控制也更加精准，进一步提升了供应链的整体效能和市场竞争力。
对接源头厂商，真正做到多快好省
对接源头厂商，鸣鸣很忙集团凭借大体量的采购规模，实现了与全国各大厂商的直接对接，有效剔除了中间经销商环节，从而降低了采购成本，提升了利润空间。
为了确保商品质量与供应的稳定性，鸣鸣很忙集团选择与单品类全国前三及行业头部厂商合作。据相关数据显示，鸣鸣很忙集团已与伊利、亿滋、玛氏、乐事、康师傅、盐津铺子、喜之郎、麻辣王子等多家国内外头部品牌建立了长期稳定的合作关系，不仅依托直采模式实现成本的系统性优化，还为消费者提供了多样化的零食选择。
现如今，鸣鸣很忙集团“万店目标”早已完成，它是一个集团在效率、创新、守正层面多年坚持后的结果。接下来鸣鸣很忙集团将迎接更庞大的市场规模，持续挖掘增长潜力，不断践行“帮消费者省钱，帮加盟商赚钱，帮员工更值钱”的企业使命。
