去年春节,去李大哥家拜年,临走时,嫂子拿出两盒点心,说:“我娘家的特产,夏津益和成的点心,尝尝吧。”
回到家,儿子不停地拿小拇指头抠桌上的点心盒子,虽然也不说话,但一直围着桌子玩儿。
我心中暗笑:跟我小时候一样一样的。
我走过去,先把大红色四方型的点心盒子掂了掂重量,再把牛皮纸绳解开,一下掀起来盒盖子,好家伙有六个品种:
红润芝麻蜜三刀,方块碧玉水晶糕,圆形纹花枣泥酥,黄白相间蜂蜜糕,圆柱芝麻小金棍,黄酥多层盘酥。
儿子拍着小手跳了起来,这盒点心点燃了他的情绪,也点燃了我的思绪……
上世纪八十年代,农村还比较穷,婚丧嫁娶全村坐席吃饭,这可是孩子们打牙祭的好时光。
那一年,小舅舅结婚,我跟娘去坐席。
开席前,先来两盘点心开开胃。
第一盘是桃酥,刚放下,大家七手八脚席卷而空,好在我也不稀罕这个。
另一盘是益和成的水晶糕,大姨手快,给我和另一个孩子抢了一块。
水晶糕方方正正,白玉的砖头一般,甜滋滋的香味,半块下肚根本不解馋。
我央告娘:“我还想吃这个!”
“吃没了,等回家给你买。”
大舅正好路过,问我:“要啥啊?”
“我想吃那个!”我指了指桌上空空的盘子。
大舅用手推了推鼻梁上的镜框,一把抱起我,“走!大舅给你找去!”
大舅是位老师,说话算话,我窃喜。
先去别的席上,没有!
再去厨房,没有!
最后大舅没办法了,把我抱到家里,打开角橱柜,也没有!
我委屈失望,眼里含满泪水。
“你看,咱这里有这个!”大舅把他最爱的下酒菜,一只猪耳朵拿了出来。
我又惊又恼:“哇!哇!哇!我想吃水晶糕!我想吃水晶糕!”我放声大哭,大舅手足无措,用百般好话哄我……
轻轻地把点心盒子里的水晶糕拿出来,慢慢地掰开一半,一点一点咀嚼,还是那样的软糯,还是那样的甜而不腻。
味道是有记忆的,有些东西,一吃就能回到过去的时光,回到大舅的怀里,感受别样的爱。
水晶糕慢慢咽下,大舅带着眼镜清瘦的形象渐渐清晰……
斗转星移,味是人非。大舅离世二十多年,我渐渐到了大舅当年的岁数,儿子到了我小时候馋嘴的年龄。
满大街缤纷多彩的西式蛋糕,可以满足黄发垂髫各色人群的口福,我却唯独对传承了一百三十年的益和成糕点情有独钟,因为益和成的水晶糕是此生唯一馋哭过我的美食。
编辑:王晓松
4000520066 欢迎批评指正
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有