为啥现在好多人感觉，土地不行了，投入越来越大，产出越来越低？如果你还记得小时候的味道，你会发现现在吃到的水果口感与以前有些不同。
现在我国已成为世界上最大的化肥使用国，占世界化肥使用量的35% ，其中北方大田氮肥的使用量为588kg/公顷/年，是美国的3倍，德国的1.6倍，法国的1.5倍，而这个数量在温室生产中更大，达到了4000kg/公顷/年，平均吸收率低于30%。
为什么化肥的利用率低了
一是：常年大量施用化肥，又不补充含有机质类肥料，使土壤有机质含量逐年下降，而导致以之为食物的土壤动物和微生物数量剧减，土壤团粒结构减少，土壤通气孔隙度、持水孔隙度均较低，从而导致肥料不能被保持，被雨水冲走挥发，或者只是保持原样残留在土壤中不能被吸收。
二是：化肥过量破坏了土壤肥力结构，导致有害物质累积对土壤产生污染，制造化肥的矿物原料及化工原料中，含有多种重金属放射性物质和其它有害成分，它们随施肥进入土壤造成污染。
三是：单一使用化肥导致蔬菜瓜果品质口味下降。因为作物生长过程不仅仅需要化肥中的氮磷钾，同时还需要钙铁锌等许多中微量元素，所以长期单一使用化肥易使作物营养失调，从而导致作物内部转化合成受阻，最终导致作物品质下降，瓜不甜，菜不香。
在化肥使用初期主要是依赖于当时较好的土壤基础（以前堆肥、沤肥使用量大），而随着时间的延长，土壤中的有机质逐渐被消耗殆尽而没能及时补充，土壤环境恶化，于是出现了今日的恶果。
现在要怎么做
土壤是农业的根本，土壤健康农业才能稳定发展！
当前的土壤问题，要改变也不难，一句话“把土壤丢失的补回来，还原它的本质”。
种地的朋友应该对“土壤有机质”这几个字不陌生。但是对于它的作用及重要性大家不一定都知道。一直以来我国都在强调要重视有机肥投入，但现实有很多人不理解，依然只用化肥。
首先要知道：土壤肥力和土壤利用效率是提高作物产量的两大关键因素。一句话总结：“健康”的土壤是作物高产的必须条件。
改革开放以来，随着我国农业经济形势的改变，化肥和农药大量投入确实给粮食产量增加做出了巨大贡献，但与此同时，土壤质量也在发生恶化，主要表现为以下三个特点：
一是土壤耕层变薄。土壤板结问题普遍。
二是土壤有机质含量整体偏低。
三是酸碱化非常严重。
要想提高农田土壤的肥力，补充土壤有机质，调整土壤酸碱结构是种植者必须注意的事。而解决以上这些土壤问题都离不开重视有机肥的投入。
土壤有机质的作用
上面提到：土壤有机质的含量决定着土壤肥力的高低。那么土壤有机质到底有啥用？
1.土壤有机质为植物提供营养
土壤有机质中含有大量的植物营养元素，如N、P、K、Ca、Mg、S、Fe等重要元素，还有一些微量元素。
土壤有机质还是土壤N、P最重要的营养库，是植物速效性N、P的主要来源。土壤全N的92%-98%都是储藏在土壤中的有机N中的。
据研究，植物吸收的氮素有50%-70%来自土壤。土壤有机质中有机态P的含量一般占土壤全磷的20%-50%，随着有机质的分解而释放出速效磷，供给植物营养。在大多数非石灰性土壤中，有机质中有机硫占全硫的75%-95%，随着有机质的矿质化过程而释放，被植物吸收利用。
2.土壤有机质促进植物生长发育
土壤有机质，尤以其中胡敏酸，具有芳香族的多元酚官能团，可以加强植物呼吸过程，提高细胞膜的渗透性，促进养分迅速进入植物体。胡敏酸的钠盐对植物根系生长具有促进作用，胡敏酸钠对玉米等禾本科植物及草类的根系生长发育具有极大的促进作用。
3.改善土壤物理性质
有机质在改善土壤物理性质中的作用是多方面的，其中最主要、最直接的作用是改良土壤结构，促进团粒状结构的形成，从而增加土壤的疏松性，改善土壤的通气性和透水性。
4.土壤有机质是土壤生物能量的主要来源
有机质能改善土壤物理环境，增加疏松程度和提高通透性（对砂土而言则降低通透性），从而为土壤动物的活动提供了良好的条件，而土壤动物本身又加速了有机质的分解（尤其是新鲜有机质的分解）。进一步改善土壤通透性，为土壤微生物和植物生长创造了良好的环境条件。
