近几年随着乡村振兴的扎实推进,秦岭深处翠华山山底的太乙村正在羽化成蝶成为一个新的旅游打卡聚集地。在此居住的居民讲,太乙村主干道的商业体从开始只有一家咖啡馆和一个书院,逐渐出现越来越多的店铺,而其中一家名为苏梅里茶餐厅的泰餐厅正在小赢科技“小店助力计划”的帮扶下与新时代乡村振兴的稳健步伐同频共振。
这家苏梅里茶餐厅的主理人罗丹和雅芝,是两位性格不同的90后女生。她们由一次旅游相识,在之后的相处中,彼此认可并合作创业。
山脚下的泰餐厅
罗丹和雅芝在相识后,偶然的契机,相约从西安市区去山上的咖啡厅喝咖啡,一种沉浸式的惬意唤醒了两人对向往生活的具象。创业的种子在此刻萌生,两位女生雷厉风行,从想要创业到落地执行几乎没有太多的纠结。
开店创业最关键的就是第一步选址。几番周折她们锁定了地处秦岭入口——翠华山山底的太乙村。
从选址、设计、选材、施工到餐厅小院点点细节装饰,这家偏东南亚风格的茶餐厅无不倾注了这对闺蜜的憧憬与愿景。起初附近村民很不理解,为什么在秦岭深处搞一家东南亚风格的泰餐厅,“能有人来吃吗?”是村民们最常,也最直白的提问。泰餐与众不同的风味意味着在当地更高的试错成本,餐厅运行起来后这对闺蜜也发现,自己喜欢的泰餐在当地接受度不是很好,后续在餐品的开发上又多花心思去入乡随俗。比如,山上的冬天很冷,菜炒出来端上桌已经凉了,会让客人体验感不好,边热着边吃的小锅炖反而更接地气,也更受欢迎。在经过创业初期的不断试错和在经营实践中积累的市场洞察,这对闺蜜展现出创业人百折不挠的坚定与彼此呼应的默契。
小店助力计划助力打造旅游新业态
山村里的生活并非悬浮停滞,太乙村是流动的,无数游客来了又走,但始终把时光的一部分留在了这里。两个女生不断“卷”自己求变、求新、求精,也大方分享自己总结的经验,自己走过的弯路,总结的经验都拿出来分享给后续想来村里开店的人,从独乐乐到众乐乐,让自己成为当地乡村振兴的一分子。
现在太乙村的主干道上,琳琅的店铺,俨然孕育成了新的旅游生态。越来越多像罗丹和雅芝一样的创业者来到太乙村。变化带来的不仅是村民的就业情况,还有他们的观念和思想。而罗丹和雅芝她们也正趁热打铁,着手开新店,打造新品牌民宿,带动更多当地人就业增收。
小店经济的健康发展除了自身能力的提升之外,更需要多方助力共破局。据悉,小赢科技成立十年来,一直紧贴政策导向,持续赋能助力小微企业等群体,推出了一系列助力计划,为小微企业、个体户以及新市民提供全面的融资服务与支持。
今年,小赢科技推出“拾光同行·小店助力计划”,希望从小店的实际需求和难题出发,为小店提供力所能及的帮助,守护每一位小微企业主和新市民的梦想,助力他们在市场经营中脱颖而出,共创美好生活。
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