行至第七年，进博会不仅是乳企“秀肌肉”的舞台，也成为行业未来发展的风向标。11月7日，北京商报记者获悉，第七届进博会共吸引来自12个国家的36家乳企参展，包括中国乳企在内，多家乳企在本届进博会上首发首展产品，本土化创新提速。恒天然全球首发安佳焙易稀奶油、a2牛奶公司首发精准营养奶粉新品、澳优推出旗下首款专注低敏营养的婴配羊奶粉新品、雀巢旗下嘉宝品牌带来全球首个配方米粉系列……新品亮相的背后，是乳企挖掘行业新增量，更是看好中国乳品市场的增长潜力。
多企业携新品参展
作为连续第七年参加进博会的“全勤生”，新西兰乳企恒天然集团携旗下十余款产品亮相。北京商报记者在展台上看到，安佳专业乳品带来全球首发的安佳焙易稀奶油，是针对中国餐饮市场在健康和功能性方面的多元化需求量身定制的最新方案。安佳品牌最新推出的风味芝士片将乳制品与本土口味结合，为中国消费者创造更多享用奶酪营养的生活场景。此外，恒天然还与重要客户合作，将乳制品应用于中国传统餐饮中，并共同开发符合本土消费者偏好的饮品应用。
另一家新西兰跨国乳企a2牛奶公司不仅展现了消费者熟知的婴配产品，还亮相了“a2全家营养解决方案”中的重要新成员，包括今年刚上市的a2紫吨吨自护力奶粉、a2紫吨吨行动力奶粉、a2有机全脂调制乳粉，展现了a2牛奶公司在全年龄段营养解决方案上的全面布局。
本届进博会上，澳优旗下佳贝艾特、海普诺凯、NutritionCare、OzFarm、Amalthea、CBM羊乳基粉六大进口品牌的近60款产品也悉数亮相，并首发首展6款新品。其中，佳贝艾特悦白·铂晶版及NC舒鼻益生菌升级版两款新品首发，海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列三款新品和Amalthea羊奶酪产品也在进博会完成首秀。
作为连续七届参展的全球知名食品饮料公司，雀巢在本次展会上着重展示了来自婴儿营养、惠氏营养品、奈斯派索、进口水、糖果、宠物护理、谷物、奶品、健康科学业务的商品，展品数量达429个。其中，婴儿营养展区展示了雀巢为中国婴幼儿量身打造的专业营养解决方案，包括采用源自瑞士的尖端水解技术的超启能恩3段幼儿配方奶粉，以及嘉宝品牌在全球的首个配方米粉系列——A2β酪蛋白益生菌配方米粉和PHW部分水解乳清蛋白配方米粉。惠氏则带来了含有母乳低聚糖（HMOs）的启赋系列产品，以及基于全球领先的婴幼儿脑神经成像研究的惠氏S-26铂臻3段配方奶粉。
此外，全球最大有机乳制品生产商阿拉福兹（Arla）集中展出旗下精选产品系列，涵盖婴幼儿配方奶粉、牛奶、乳饮料及黄油和奶酪等全产品矩阵；生命早期营养企业达能发布了含有“3D乳黄金球”的婴幼儿配方奶粉——爱他美至熠系列；纽仕兰4.0 A2全链路低碳牛奶新品也在本届展会上全球首发。
加码功能营养赛道
近年来，随着中国中老年人口的增加以及新生代父母优选低敏食品的趋势愈发明显，市场需求快速迭代，乳企纷纷通过专业研发和科研储备抢滩新市场。
骨骼健康和肌肉健康是中老年群体行动能力的关键因素，而乳品营养可以在该领域提供重要的助力。恒天然洞察到这一趋势，在本届进博会上推出了关注中老年人肌肉和骨骼健康的研究报告。同时，恒天然旗下的安怡品牌针对中老年的需求，展出了一系列旗舰产品。展台上，恒天然还为参观者提供了一系列健康自测服务，以提高人们对自身肌肉健康和骨骼健康的认知。
a2牛奶公司在本届进博会上首发推出三款专为都市新银发人群专研定制的精准营养奶粉新品，进一步丰富和完善了“a2全家营养解决方案”。a2牛奶公司方面介绍，三款新品针对中老年的肠道、心脑血管和骨健康问题，科学添加尖端成分，采用实证益于肠道健康的金奖专利膳食纤维Fibersol-2、实证有益心血管健康的鱼油，以及助益成骨细胞繁殖，抑制破骨细胞，促进骨健康的进口Bonepep水解蛋黄粉，实现了精准定向强化。经权威机构检测，三款新品均为低GI（食物血糖生成指数）配方，满足需要控糖的中老年人群需求。
在传统婴配粉领域，乳企正发力儿童功能营养。由小红书、凯度联合出品的《人类幼崽喂养图鉴：2025婴配粉喂养趋势报告》显示，新生代父母注重科学喂养，尤其关注喂养效果，优选低敏食品，乐于尝试新品类；消化吸收问题，是当前消费者最大的喂养痛点。
本届进博会上，佳贝艾特推出了旗下首款专注低敏营养的婴配羊奶粉新品，正式切入低敏赛道。据介绍，佳贝艾特悦白·铂晶版含有“疏敏源”乳清蛋白，致敏原β-乳球蛋白含量更低，且山羊奶致敏原αS1-酪蛋白含量也更低，组合羊奶小分子、天然A2蛋白、吸收率高达95%等优势，经中国宝宝临床实证，四肢红点点几率降低77%。同时，悦白·铂晶版经科研检测，母乳低聚糖HMO（4'-GL）含量超200倍，科研实证保护力提升74%，兼顾了“低敏+保护”双重优势。
澳优乳业股份有限公司执行董事、总裁任志坚表示，“我们相信，随着消费者‘抗敏’需求的持续高涨，悦白·铂晶版一定能在‘低敏’赛道大有作为”。
高级乳业分析师宋亮向北京商报记者表示，“在中国全家营养大红利即将启航的条件下，乳企进一步加码成人功能营养，同时在传统婴配粉领域往更加专业细分的特医和儿童功能性奶粉发力。从历届进博会的趋势来看，无论在婴配粉还是成人功能营养方面，企业提供的产品越来越专业和细分，产品基本上体现了乳企专业研发和长期的市场科研储备能力”。
长期看好中国市场
中国是全球乳制品生产、消费和贸易大国，贸易伙伴现已拓展至56个国家和地区。
在接受采访时，恒天然首席执行官郝万里重申了对中国市场的长期承诺，“进博会为包括恒天然在内的新西兰企业发展在华业务、达成战略合作创造了宝贵的机遇，我们一直致力于本土合作，与中国的乳品行业共同发展”。
a2牛奶公司大中华区首席执行官黎笑也表示，“进博会不仅是展示中国高水平开放的重要窗口，更是全球创新与合作的顶级平台。通过这一平台，a2牛奶公司得以将全球首创的产品引入中国，与中国消费者建立更紧密的联系。我们深感荣幸，能够借助进博会的溢出效应，持续深耕中国市场，提升a2乳品品牌的认知度和影响力”。
统计数据显示，2023年我国乳制品进口金额达到122亿美元，占全球乳制品贸易额的10%，乳制品进口来源地主要有新西兰、荷兰、澳大利亚、法国、德国等。其中，新西兰是我国乳制品进口最主要的市场，占比近40%，2023年进口额为55.2亿美元。
与此同时，2023年中国乳制品人均年消费量折合生鲜乳41.3公斤，比2012年增长33%，仅为全球乳品消费水平的1/3，未来增长潜力巨大。机构预测，2024年全球乳制品市场规模将达到6200亿美元，中国将继续保持全球乳制品重要消费市场的地位。
得益于中国消费者营养健康意识提升，健康消费勃兴，达能在华业务获得良好发展。据最新财报，今年前三季度，达能在中国、北亚及大洋洲地区累计实现销售收入28.08亿欧元，同比增长8.4%。其中，三季度销售收入为9.67亿欧元，同比增长8%，高于同期达能集团整体销售收入4.2%的增速。
雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，“中国是雀巢全球的第二大市场，也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一，为雀巢提供了巨大的增长潜力。我们对中国的承诺是长期且坚定不移的。雀巢对中国市场的未来充满信心，并将一如既往地在中国进行投资，为促进中国的经济发展贡献我们的力量”。
北京商报记者 孔文燮
