风起海岱·交互海报丨这个老物件,很多人没有见过

风起海岱·交互海报丨这个老物件,很多人没有见过
2023年11月30日 10:05 齐鲁晚报

记者 林佩瑶 孙远明 设计 帅为

鏊子就是山东煎饼的制作工具,类似平底煎锅,但形状和锅不一样,形似乐器锣。

在枣庄爱瑞派节能厨具有限公司(原滕县同丰锅厂)的展示厅内,不同用途,不同形态的铁锅整齐有序地摆放在展示架上。从基础的铁锅到稍加设计的双耳铁锅再到造型前卫、颜色艳丽的珐琅锅,锅具们在视觉上向观众展示了用来吃饭的“家伙什儿”的发展历程。

据负责人吕程介绍,他们企业的前身可追溯到1922年,距今已有百年历史。“我们爱瑞派公司前身叫同丰锅厂,在1922年成立,创始人杜老先生看中滕州是一个九省通衢之地,还有着2300多年的冶铁历史,就在滕州开设了第一家锅厂。”在上个世纪中叶,由于国内农村人口数量多,人们倾向于使用生铁锅,这也让同丰铁锅成为当时的热销产品。

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