潮州人为什么把喝茶叫食茶

潮州人为什么把喝茶叫食茶
2024年12月11日 19:30 央视一套
#终于能分清红茶绿茶乌龙茶了#【#潮州人为什么把喝茶叫食茶#】在广东潮州,茶被称为“茶米”,喝茶则叫“食茶”。在当地人心中,茶如同大米一样,都是日常生活的必需品之一。潮州人口中的茶叫单丛茶,是一种半发酵乌龙茶,介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间,因其分株单采、单制而得名。#农耕探文明#

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