深圳科学家让番茄更甜，含糖量可增30%_

【#深圳科学家让番茄更甜#，含糖量可增30%】最近，中国农业科学院深圳分院的科学家仅仅敲除两个基因，就能让番茄变得更甜，其中葡萄糖和果糖的水平上升可多达30%，并且还不会牺牲重量或产量，仅仅是里面的籽更少更小。之前，世界各地的农业科学家都是通过杂交的方式培育新品种的番茄，但是都是以牺牲甜度来增加番茄的大小，或以牺牲产量换取番茄的甜度。而该研究则采取了一种新方法，避免了杂交的缺点。你喜欢更甜的番茄吗？