3月菠萝、4月山竹、5月草莓、6月樱桃、7月桃子、8月西瓜……春夏是小厨最喜欢的季节，各种新鲜瓜果真的吃不完~
经常吃水果能补充维生素、微量元素、膳食纤维和抗氧化物质，对身体十分有益，小厨也养成了每天吃点水果的好习惯。
不过有部分水果，含有特殊成分甚至“有毒物质”，不适合每个人食用。
就像下面这3种水果，小厨可不敢多吃！劝哥哥姐姐们也要管住嘴！
3种水果，再爱吃也要管住嘴
01
榴莲
“果中之王”榴莲气味臭香臭香的，口感甜糯。恨的人捏着鼻子恨得不得了，爱的人却爱得不得了。
小厨的好友上周就一次性吃了大半个榴莲，还想再吃的时候，小厨赶紧劝住了。
为啥？因为吃榴莲务必控制量！榴莲肉虽然性温，通经散寒，是一种很适合女性的水果，但榴莲含的脂肪不比肉低！
每100克榴莲肉脂肪含量为5.33克，吃一块200克的榴莲=吃了2.5碗米饭。
榴莲还是高糖水果，如果食用过多，从中获取的果糖不仅会导致血糖升高，还容易增加大量脂肪储备，引起血脂波动或直线上升，导致肥胖。
02
槟榔
榴莲只是要少吃，但这种水果，最好一口也别碰！
北方的哥哥姐姐们可能不清楚，3-6月是槟榔果实成熟的季节。
这个时期的槟榔果可以直接食用，切成小片咀嚼或者泡水喝，也可以进行进一步的加工处理，如制作成槟榔糖、槟榔饮料等。
但槟榔这种水果具有成瘾性，而且长期嚼食会诱发口腔黏膜病变，增加患口腔癌、食管癌的风险。
世界卫生组织将槟榔列为一级致癌物，和香烟中的尼古丁、发霉食物里的黄曲霉素齐名，是致癌物中的最高级别。
03
甘蔗
“清明蔗，毒过蛇。”四月份天气潮湿温暖，甘蔗储存不当受潮后就特别适合霉菌繁殖，产生红色的伤肝毒素——节菱孢菌。
它生长繁殖并产生 3-硝基丙酸，一般表现为甘蔗芯发红。
节菱孢菌对很多器官、神经系统都有毒，伤害肝脏和肠胃，中毒后轻则呕吐腹痛，重则呼吸困难、呼吸暂停，甚至会导致昏迷，危及生命。
那怎么辨认变质的甘蔗呢？
手感：新鲜甘蔗比较结实坚硬，而变质的甘蔗捏起来松软。
味道：新鲜甘蔗有清甜清香味，变质的甘蔗有酸霉味道和酒味。
颜色：甘蔗肉中间变成了浅红色、棕黄色或者有霉点斑块，说明已经霉变了。
总的来说，如果买回来的甘蔗松软、变红、有酒味，千万别吃了。
而且霉菌是流动的，霉变的甘蔗即使砍掉坏的部分，剩下的看似好的一截也有肉眼看不见的细菌，坏了的甘蔗别怕浪费，最好一口别吃，否则吃出问题来得不偿失。
另外，吃甘蔗几乎就等于喝糖水，会让血糖迅速升高，需要控制血糖的人群并不适合吃。
（养身厨房）
