不出意外，暑期新疆被挤爆了！作为中国最美的省份，没有一个人能拒绝新疆这片净土，又是一年中最热的季节，去新疆就成为了最好的选择，暑期火爆全国也是再正常不过。
但对于新疆，绝大多数人都停留在浅薄的认识上。提到新疆 ，你可能会想到世界海拔最高的宫殿布达拉宫；被称为秘境一般的纳木措，羊卓雍措；必去打卡的大昭寺，还有每年春天的林芝桃花。
但新疆的风景，绝不是那些被罗列出来的十大热点风貌熟悉新疆的人都知道，新疆最好的风景都在路上，或者说新疆本身就是一个处处皆美景的地方。自驾在公路上，沿途看过的雪山和荒漠、头顶上的蓝天，不知名的湖泊，还要草地上的星星野花，以及牧民们的起居生活，都给游客一种视觉上的享受。
不仅是风景，对新疆的特产，大多数人的认识也不是很足。说到新疆特产，最火的无疑是核桃，其次是哈密瓜等，近几年随着旅游业的蓬勃发展，商家的不断广而告之，这些特产成为了新疆对外的热门招牌，也形成了人们对新疆固有的形象认识。但作为中国最大的一个省份，这166万平方公里的土地上还盛产着一些长期被人遗忘的特产。
新疆和田大枣
中国是世界上产枣最大的国家，更切确地说全世界只有中国人才会懂吃枣。我国种枣大省主要集中在北方一带，比如山东、山西、陕西、甘肃等地，这些较为干旱的地方就是我国著名的“枣省”。但在枣圈的江湖地位中，新疆枣公认第一，无论是个头、产量、品质、口感、生长环境，都是全国乃至世界最好。
新疆无花果干
和许多游客一样，我最初对无花果的认识是“这东西能吃”？
在新疆，无花果最盛名的产区是阿图什，这种由自然风干的果实，乍一看你也很难理解能吃。实际上，用无花果熬汤，特别是熬粥有一种淡淡的甜味。由于产量不多，顶级的无花果还未踏出新疆，就已被人收购完毕。但也别着急，市面上的无花果干只是比顶级的略逊色一些，仍然是非常受欢迎的食材。
新疆昌吉州葡萄酒
受进口葡萄酒影响，国产葡萄酒也仅有张裕较为有名。但自古以来新疆就是我国的葡萄酒文化发源地，其独特的地理生态环境，为其诞生世界上最优质的葡萄之一。再加上近百年的工艺提升，如今的新疆葡萄酒在国际舞台上也渐渐崭露头角。
昌吉州是新疆最著名的葡萄酒产区，这是一座真正有数千年葡萄酒历史的古城。但由于地理位置比较偏远，当地经济发展比较缓慢，葡萄酒文化并没有借助旅游走向全国。
实际上，由于其地理生态环境优越，昌吉州也吸引了来自欧洲地区的酿酒师，这片默默无闻的土地上每年也盛产大量葡萄酒。这几年表现最为亮眼的，莫过于新疆新天出产的葡萄酒啦！
除以上这些特产外，新疆的姑娘，新疆的非物质文化遗产，新疆的山和水，天和地都有数不清的标签。也许现在并未走向全国，但相信随着文旅的不断向前，未来的新疆终将脱去神秘的外裟！最后，还是要呼吁一起守护新疆，做到爱护环境！
