吃饭的时候，你是不是总是吃饱了才停下来呢？研究发现，吃饭的时候适量少吃，反而可以预防一些疾病的出现，有助于提升健康指数。
如今的人大多数不缺吃喝，美食随处看见，而热量过剩反而成为日常现象。中国人的超重跟肥胖率已经超过了50%，各种肥胖疾病跟死亡率也因此而提升。而想要改善肥胖，提升健康指数，延年益寿，你只需要少吃一点，吃饭保持八分饱状态即可。
研究显示，只需要适当控制饮食，三餐少吃一点，保持饭吃八分饱，可以有效延缓衰老，坚持3个月时间，你的身体状态会年轻2-3岁。
少吃一点，会给你带来这些好处：
1、少吃一点，可以保持神经元健康，延缓大脑的老化速度，提升大脑反应速度。
2、少吃一点，可以改善糖尿病、脂肪肝问题，体重也会得到显著的控制。
3、少吃一点，可以减缓身体器官（肝脏、肠胃等）衰老速度，改善脂肪肝问题，自身的免疫能力会加强。
4、少吃一点，适当的饥饿感可以加速“细胞自噬”，帮身体清除衰老细胞，促进年轻细胞的再生能力，有助于延长寿命。
5、少吃一点，可以让血管更年轻，让你的皮肤老化速度减缓，相比于过量饮食的人，血脂浓度更高，不利于血管健康，容易诱发心血管疾病。
那么，如何正确的“少吃一点”？只需学会这几点：
1、吃饭速度慢一点，让身体有时间接收饱腹信号，可以有效控制进食量。研究发现，吃饭速度快的人，一顿饭下来会比细嚼慢咽的人摄入更多的食物。因此，吃饭的时候细嚼慢咽，一口饭咀嚼15次，可以让你不自觉的少吃一点。
2、主食多吃粗粮，少吃精制主食。粗粮比如红薯、土豆、燕麦、糙米饭之类的食物，口感相对粗糙，你会咀嚼得更久，相比于米饭、面条来说，吃粗粮的进食速度就会更慢。
此外，全谷物粗粮也不容易被身体消化，饱腹时间更久，可以抑制脂肪堆积，是比较推荐的抗压主食。
3、吃饭只吃七八分饱。吃饱的时候，不要吃饱了才停下来，当你感觉不饿了，食欲已经下降了的时候，开始感觉到有饱腹感了，这个时候就不要再往嘴里塞东西了，你可以吃一点蔬菜收尾，然后停下筷子，这样可以有效降低热量摄入，还能控制胃容量，帮你改善肥胖问题。
4、改变一下吃饭顺序。吃饭顺序变一变，摄入的热量也会大不一样。我们可以先吃一小碗低热量、高纤维的蔬菜，再吃其他食物，可以不自觉的减少对高热量食物的摄入。同时，我们可以饭前喝汤，饭后不要喝汤，这样可以让你少吃一点，有效控制热量摄入，还能让肠胃更健康。
5、用深颜色、小号的碗盘吃饭。研究发现，用深颜色、小碗盘吃饭会让你不自觉的减少食量摄入，真正的做到少吃一点，达到控制体重、提升健康状态、延长寿命的效果。
