荸荠迎丰收 村民笑开颜

荸荠迎丰收 村民笑开颜
2024年12月03日 08:38 益阳日报社
农民端着刚挖出洗净的荸荠,喜笑颜开。徐彬摄 

益阳日报全媒体讯(记者 徐彬 通讯员 冷超 宋鼎年)时下正值荸荠采收的季节,11月29日上午,在资阳区茈湖口镇新飞村裕泽果蔬专业合作社的荸荠地里,60余位农民正趁着暖阳,手持挖具,热火朝天地在层层绿浪间采挖荸荠。

“我们今年种了近200亩荸荠,昨天有个老板订了十几万斤。”合作社负责人叶国平介绍,新飞村地处湖区,种出的荸荠个大皮薄,肉质白水分多,味道沁甜,供不应求,主要销往湖南及广东、广西等地。今年产量亩均5000斤左右,批发价为2.6元一斤,已基本被订完。荸荠销售的火热带动了当地农民就业。“一天大概能收两亩地,一亩地要发4000多元工资。”叶国平说,他们的合作社常年招人,且优先雇用残疾或相对困难人员,农闲时一天工资100多元,农忙时则增至200多元,截至目前已经支出30余万元。除荸荠外,合作社还积极种植菱角、野芹菜等作物,并逐年扩大规模,全力助农增收。

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