2020年是不平凡的一年，但是因为历经挫折与磨难，海上捞才能够一路披荆斩棘，快速成长壮大；这一年来，青蓬海上捞品牌也在听取广大顾客朋友、同行的建议，不断强化服务理念，注重产品品质，在今年各门店也陆续完成了4D工作。
好食材 硬道理
海上捞的产品关键在于食材，“我们只是海洋的搬运工”用自己的鱼船精心搜罗大海里的最优质的食材，以最快的速度将货源直接配送到店以最快的速度，保证食材的新鲜感，严格把控食材的源头与运输时长。店内海鲜使用无污染海水暂养，一直坚守着店内海鲜原材料不超过48小时的这条规则、食材新鲜价格亲民，深受大众食客喜爱。
返璞归“蒸”
从消费者的角度说；随着经济繁荣以及自身发展，个人对健康关注度越来越高，蒸的温度不超过150度，所以营养不会流失上蒸下煮，上蒸海鲜把所有海鲜和菜品，营养精华融入粥里，粥看不到海鲜，但能吃到海鲜的味道。“蒸”的这个方式，保持了海鲜的原汁原味，最大程度的保留海鲜的营养，蒸海鲜成为一个新鲜、健康、安全，深受食客们喜爱追棒的品类。
经营新概念
海上捞蒸品海鲜城，无厨师餐厅，体验式消费每一道菜品都会有我们的故事，享受从海里到碗里的美食幸福感，品尝到原生态生猛的海鲜。提供优质菜品和愉快的用餐体验是我们不懈努力的根本，期待您的光临！
青蓬海上捞也将不忘初心，坚持严控食材品质，用自己的鱼船精心搜罗大海里的最优质的食材，以最快的速度将货源直接配送到店以最快的速度，保证食材的新鲜感，严格把控食材的源头与运输时长。店内海鲜使用无污染海水暂养，一直坚守着店内海鲜原材料不超过48小时的这条规则，严控品质，让顾客吃得放心。
在此预祝青蓬海上捞的食客朋友们，元旦快乐、新年快乐！
