“冬季进补，来年打虎！”随着立冬的到来，广东各地纷纷举办膏方节，老广们也按捺不住养生的心，活动现场气氛火热。那么，到底什么是膏方呢？所有人都适合吃膏方吗？日前，记者采访中医医生了解到，膏方不是药，不可随便吃，有特定的适宜人群和注意事项需要留意。
膏方也是药须根据个人体质选用
膏方，属于传统中药丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，是在大复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入辅料制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。
图/视觉中国 “膏方是根据中医药理论以及人体辨证之后采取的辨证处方，将中药熬成浓膏之后形成的一种中药剂型。”增城区中医医院治未病科、针灸康复科主任单醒瑜介绍。
在近日广州市增城区举办的膏方节暨中医药夜市活动现场，“睡眠膏”“健脾和胃膏”“调经养颜膏”“温肾健骨生精膏”四款“膏方小样”提供给市民体验。对于许多居民而言，吃膏方不用天天熬药，口感相对而言更好，减弱了中药的苦涩感。
其中“调经养颜膏”由当归、川芎、白术、陈皮、白芍、党参等组成，用于脾肾不足或肝脾不调所致的月经不调、痛经、月经量少、面色萎黄等症。“健脾和胃膏”则由太子参、茯苓、白术、陈皮、谷芽、炒麦芽等组成，用于脾虚及脾胃不和所致的消化不良、胃胀、积滞、口气重等症。
膏方节上派发的膏方
“膏方节是广州乃至广东地区在秋冬季节的中医界盛事，现在其规模可媲美三伏天灸了。”广州市黄埔区长洲社区医院中医科主任区颖仪告诉记者，比如平常咳嗽服用的蜜炼川贝枇杷膏，其实就是一种膏方。膏方的熬制是一个精细的过程，一般经过调配、浸泡、煎煮、沉淀、过滤、浓缩、收膏、分装、凉膏等步骤。
需要注意的是，单醒瑜提醒，膏方也是药，不是一般的营养保健品，因此有特定的适宜人群和禁忌人群。例如，湿热体质者需要先调理好脾胃，再服用膏方。市民需要根据自己的体质，通过中医医师四诊合参后选用膏方或者定制个性化膏方。
冬季最适合服用膏方有这些情况的人群请注意
专家介绍，膏方的服用时节通常与中医的“冬令进补”理念相契合。冬季是人体新陈代谢缓慢的时期，此时最适当补养，可调节和改善人体各器官的生理功能、增强抵抗力，达到防病治病的作用。
不过，膏方的服用并不局限于冬季，只要辨证得当，顺应四时节气，春季平补、注重顺气养肝；夏季清补、注重养心补脾胃；秋季润补、注重滋阴润肺；冬季温补、补肾填精，也可一年四季服用。
图/视觉中国 1.亚健康人群：工作压力大、疲劳综合征等亚健康状态的人群。
2.慢性病人群：如慢性肾病、哮喘、高血压、冠心病、慢性支气管炎、肿瘤等慢性病患者。
3.中老年人群：调整气血阴阳之不足，改善脏腑经络之失衡。
4.病后、产后、术后者：此类人群身体虚弱，可补益气血，培固元气，使机体尽快康复。
5.性功能减退者：膏方涉及补肾填精、养肝疏肝、健脾益气等，特别是生育方面遇到困难的男女双方均可服用。
1.糖尿病患者和高血糖患者：膏方中含有较多糖分，这类患者不宜服用。
2.脾胃虚弱者：膏方比较黏稠，里面有比较多的滋补滋腻的药材，脾胃功能较虚弱者难以消化，有可能会腹泻、拉肚子。
3.慢性疾病发作期患者：在慢性疾病的急性发作期不适宜服用膏方。
4.女性月经期、慢性疾病发作期、感冒等情况应暂停服膏。每次用汤匙取1匙，约合10-15毫升，初次服用者用量可减半。服用时间和剂量上，建议早晚各1次，空腹服用，脾胃功能弱者可在饭后15-30分钟服用。
服用膏方时，避免进食辛辣、肥腻、生冷等不易消化及有特殊刺激性的食物，不宜饮茶、咖啡、可乐等。同时，应根据体质避免食用某些食物，如阴虚体质者需忌食辛热性食品，阳虚体质者需忌食寒性食品。
文、图｜记者 朱嘉乐
