近日，中国广东省中山市在风景如画的翠亨新区举行了一场别开生面的吉尼斯世_

近日，中国广东省中山市在风景如画的翠亨新区举行了一场别开生面的吉尼斯世界纪录挑战，目标是冲击“世界最大规模的乳鸽宴”。石岐乳鸽是中山的一张美食名片，以肉质鲜嫩、皮脆肉滑而闻名。今年的比赛在深圳、中山两地共招募了50支粤菜精英队伍，个个来自知名餐厅、老字号品牌以及高端食府。每支队伍负责烹饪10道不同的乳鸽菜肴，最终总共呈现了500道鸽子大餐。根据挑战规则，每道菜必须含有至少50%的鸽肉，而且每道菜都要有独特的特点，不能和其他菜“撞脸”。在确认了500道菜肴独一无二、无重复后，吉尼斯认证官正式宣布挑战成功！所有菜品在展示结束后，都被细心打包分发给参与活动的厨师和工作人员。