乌米饭,可谓是糕团界的宠儿,蒸、压、切、包……

乌米饭,可谓是糕团界的宠儿,蒸、压、切、包……
2024年04月17日 09:55 西门町吃在宁波
#宁波糕团界的宠儿乌米饭#乌米饭,可谓是糕团界的宠儿,蒸、压、切、包……看似简单的流程,却能制作出当地首屈一指的特色美食。[馋嘴]摘“南烛叶”,捣叶,倒入清水,浸泡一小时,去渣留汁,再倒入提前盛好的糯米中,浸泡一整天。制作乌米饭,需提前一天做足准备,第二天才能开始蒸饭。新切成的乌米饭入口,淡淡的植物清香渗入齿间,仿佛一口便吃下了整个春天。你爱吃吗?[馋嘴]#寻美浙江##寻美中国#

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