18元一斤的西瓜上热搜,今年西瓜为什么会这么贵?

18元一斤的西瓜上热搜,今年西瓜为什么会这么贵?
2023年06月01日 08:05 江瀚的视野

每到夏天,一个清凉解暑的西瓜无疑是大家最受欢迎的单品,甚至每到夏天吹着空调吃西瓜是国人的一大享受,然而就在最近18元一斤的西瓜冲上热搜,很多人都会很诧异,又不是日本这样的岛国,今年的西瓜为什么会这么贵?原因到底在什么地方?

一、18元一斤的西瓜上热搜了?

据每日经济新闻的报道,“18元一斤?消费者大呼西瓜贵了”的话题登上热搜,啥情况?在广州,“西瓜贵了!”“快吃不起了”这是今年夏天很多市民反映的感受。

“最近买西瓜冷不丁被‘刺’了一剑。一个3斤的西瓜就要30元,相当于一斤10元。鲜切的麒麟西瓜果盘售价看着便宜一些,16.9元一盒,可细看重量,这一盒就一斤重。相当于一斤要16.9元。”市民肖女士掐着手指算账。“以前小贩拉着个三轮车在小区门口卖西瓜,很便宜呀。”

据广州日报报道,记者对线上线下渠道以及批发市场展开调查,发现今年西瓜的价格区间跨度大,稍有波动。

在线下,华润万家广州门店所售西瓜品种丰富,麒麟、糖见、特小凤等品种均有售,其中,麒麟瓜有2.5-3kg及3-4kg两种规格,售价分别为33.99元/个及39.99元/个,相当于5元/斤~6.80元/斤。

新品种糖见西瓜规格一般为1-1.5kg,价格为29.99元/个,即10元/斤~15元/斤。特小凤西瓜为黄肉西瓜,规格为1.5-2kg,价格为29.99元/个,即7.5元/斤~10元/斤。“对比去年同期,今年西瓜整体价格稳健,略有上涨。”有关负责人说。

二、今年的西瓜为什么会这么贵?

近期,18元一斤的西瓜上热搜,引发了广泛关注。西瓜作为一种受欢迎的夏季水果,其价格的波动直接影响着消费者的购买欲望。那么,今年西瓜为什么会这么贵呢?我们到底该怎么分析?

首先,西瓜是一种季节性的水果。目前正值初夏时分,大部分华东、中原等西瓜主产区的西瓜尚未上市。由于西瓜的生长周期较长,一般需要好个月左右的时间才能成熟。这意味着目前市场上销售的西瓜主要来自南方地区,运输距离较远,加之物流成本的增加,使得西瓜价格上涨。同时,由于南方地区的气候温暖湿润,西瓜的产量较低,供应量有限,也导致了价格的上升。所以,我们可以认为当前的西瓜大部分都是异地西瓜,本地西瓜尚未上市,自然而然也就会价格相对较高。

其次,当前西瓜的种植技术改良比较明显。随着科技的发展,西瓜品种繁多,品质不断优化。如今,市场上的西瓜口感更好,糖度更高,肉质更细腻。而这些优质的西瓜往往价格较高,因为种植过程中需要投入更多的精力和成本。例如,优质的西瓜种子价格较高,同时,种植过程中需要进行人工授粉、修剪、疏果等工作,增加了劳动力成本。此外,优质西瓜种植过程中还需要进行病虫害防治、水肥管理等,也会增加成本。随着西瓜种植技术水平的快速上升,成本的提高也是非常显著的。

第三,今年的气温大涨比较明显。受全球气候变暖的影响,特别是今年厄尔尼诺现象比较显著,虽然只是初夏,但是上海就已经创造了百年来的5月份气温最高记录,初夏气温普遍较往年更高。高温天气使得人们口渴难耐,对西瓜这种含水量高、口感清爽的水果的需求自然上升。在需求快速上涨的情况下,供需不平衡,自然导致西瓜价格居高不下。特别是在节假日、周末等高峰期,西瓜的需求量会更大,价格也会相应上涨。

然而,伴随着各地的西瓜纷纷上市,西瓜的价格回落也是大概率事件。随着华东、中原等西瓜主产区的西瓜陆续上市,市场供应量将大幅增加,西瓜价格将逐渐回落。预计今年的盛夏时期,西瓜价格不会过高。总的来说,18元一斤的西瓜价格确实让人有些难以接受。不过,我们需要明确的是,这并不是西瓜价格长期居高的趋势。当前的价格波动是由供需关系、气温变化、西瓜品质等多重因素共同影响的结果。随着时间的推移,价格也会逐渐回落到更加合理的水平。

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