螃蟹身上有小孔是注水了吗?专家辟谣针眼螃蟹

螃蟹身上有小孔是注水了吗?专家辟谣针眼螃蟹
2024年10月17日 12:40 央视财经
【#螃蟹身上有小孔是注水了吗#?#专家辟谣针眼螃蟹#】近日,网络上关于“针眼螃蟹”的传言引发关注,有人称买来的螃蟹有“针眼”,还有传言说,不法商贩使用针头在螃蟹壳、腹部等部位注入海水、化学物质等液体。专家表示,事实上,本身就“横行霸道”的螃蟹,身上的“针眼”很可能是由于螃蟹在自然生长过程中与同类斗争造成的伤口。螃蟹在捕捞、运输过程中也可能因为外力作用而产生一些小伤口。此外,贸然给螃蟹打针注水,会导致螃蟹死亡,得不偿失。

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